Freitag, 19. Juli 2024

Jetzt anmelden zum Detmolder Backmanager (IHK) 2024

Detmold. (agf) Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) freut sich, den seit Jahren etablierten Fortbildungslehrgang «Detmolder Backmanager» auch vom 08. Januar bis 02. Februar 2024 anzubieten. Maximal 15 Teilnehmende erhalten eine umfassende Fortbildung unter anderem in Sachen Ernährung und Rohstoffe, Bäckerei-Technologie, Kältetechnologie, Schneiden und Verpacken, Mikrobiologie, Sensorik. Das vollständige Spektrum ist im Programm 2024 (PDF) nachzulesen. Teilnehmende unterziehen sich einer schriftlichen Prüfung und erhalten nach erfolgreichem Abschluss ein entsprechendes Zertifikat. Damit können sich Karrierechancen erheblich erhöhen. Wie in jedem Jahr, so sind auch die aktuell verfügbaren Plätze für den Detmolder Backmanager begrenzt und eine baldige Anmeldung ist ratsam (ArchivFoto: AGF).