Sonntag, 19. Mai 2024

Großbäcker: laden zum Bäckerei-Filialtag 2024 nach Düsseldorf

Düsseldorf. (vdg) Wer kann, sollte den Bäckerei-Filialtag 2024 des Verbands Deutscher Großbäckereien (VDG) nicht versäumen. Am Donnerstag, den 06. Juni stehen in Düsseldorf die Themen auf dem Programm, die backenden Betrieben heute »so oder so« unter den Nägeln brennen. Alexander Heberer, Vorsitzender des Beirats Filial-Großbäckereien, lädt ein zur Standortbestimmung in Bezug auf das Bäckereifilialgeschäft heute und morgen. Bettina Werning richtet den Blick auf digitale Verkaufsprozesse in der Bäckereifiliale – heute und in Zukunft. Warum IT-Sicherheit jetzt Chefsache ist (was manchen Betrieben noch nicht ganz klar ist …), erklärt der Fachanwalt Stephan Schmidt. Dr. Frank Eckhoff referiert zum Arbeitsrecht. Wie auch KMU an strategische Fördermittel gelangen können, erklärt Felix Voigtmann. Abgerundet wird die Veranstaltung durch einen Ausflug in die »Customer Experience« und (… eingedeutscht) das backende Handwerk im Zentrum derselben – Zeit für Brot mit Stephan Heinrich (Programm | AnmeldungFoto: pixabay.com).

20240502-VDG-FILIALTAG.