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Oulu / FI. (mkt) Mekitec, spezialisiert auf die Qualitätskontrolle bei Lebensmitteln, hat Kanan Smart Solution übernommen. Mekitec übernimmt das Softwareunternehmen der Grupo Bimbo inklusive Entwicklungsteam und lokaler Aktivitäten.
Bremen. (uni) Zunehmend wird unser Alltag von Mikroelektronik beeinflusst. Der muss man vertrauen können: Ob bei selbstfahrenden Autos oder Servicerobotern – es muss sicher sein, dass alles funktioniert und keine Manipulationen oder unbekannte Zusatzfunktionen möglich sind. Für den Bund forscht die Uni Bremen gemeinsam mit anderen am Know-how-Schutz für vertrauenswürdige heterogene Systeme.
Berlin. (eb) Choco Communications hat sich vorgenommen, die Lebensmittelbranche weltweit bei der Digitalisierung zu begleiten. «Choco» soll nicht zuletzt dazu beitragen, die Verschwendung von Lebensmitteln deutlich zu reduzieren.
Völs / AT. (mp) Die Bemühungen um eine Ressourcen schonende Bauweise und niedrige Energiekosten bei MPreis setzen sich fort. Das Tiroler Unternehmen setzte in den letzten zwei Jahren vier neue Märkte im Passivhaus-Stil um.
Bonn. (fei) Ein fünfköpfiges Studentinnen-Team der TU Berlin gewinnt den Trophelia-Wettbewerb 2021 mit einer «besseren Praline». Der Wettbewerb richtet sich an Studierende der Lebensmittelwissenschaften und wurde zum zwölften Mal durch den Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) ausgerichtet.
Rehovot / IL. (eb) Mit einem «Game Changer» hat Israels Future Meat Technologies (FMT) die Bedingungen für kultiviertes Fleisch aus dem Reaktor schlagartig verbessert, in dem es die weltweit erste Industrieanlage in Betrieb genommen hat.
Kulmbach. (kern) Hier geht es zum Prototypen eines schönen Marktplatzes auf MongoDB, den das KErn gemeinsam mit fortiss entwickelt hat und dessen Quellcode jetzt als Open Source Software für Jedermann frei zugänglich ist.
Dessau-Roßlau. (uba) BMU und UBA haben die Ergebnisse der Klimawirkungs- und Risikoanalyse des Bundes vorgestellt. Die ist sehr vielschichtig und gibt auch den backenden Branchen eine hilfreiche Ahnung von künftigen Entwicklungen.
Kassel. (uni) Für eine nachhaltigere Wirtschaft setzten Länder zunehmend auf die Förderung der Bioökonomie, die sich mit der Produktion, Verarbeitung oder dem Verbrauch von Produkten auf pflanzlicher und tierischer Basis befasst. Unklar ist bisher jedoch, wie nachhaltig diese wirklich ist.
Frankfurt. (Anzeige) Der Markt für pflanzliche Proteine wächst rasant und viele Verbraucher wollen der Umwelt zuliebe auf tierische Produkte verzichten. Der vegane Protein Max ist die pflanzliche Alternative auf Basis von Erbsenprotein.
