HS Bremerhaven: über lokalen Onlinehandel per Lastenfahrrad
Bremerhaven. (hs) Online von zu Hause aus einkaufen und gleichzeitig den regionalen Handel stärken? Was sich auszuschließen scheint, könnte bald ganz normal sein.
Kategorie: Trends + Konzepte
Aldi Süd: baut Ladenetz für Elektromobilität aus
Mülheim. (uas) Der Discounter Aldi Süd (Deutschland) will das Netz von Elektroladesäulen an seinen Filialen vergrößern. Dafür sollen zusätzliche Ladestationen auf den Filialparkplätzen gebaut werden. Bundesverkehrsminister Andreas Scheuer gab mit einem symbolischen ersten Ladevorgang vor…
The Avocado-Show: plant 19 neue Standorte quer durch Europa verteilt
Amsterdam / NL. (tas) Das Restaurant-Konzept The Avocado Show hat Pläne zur Eröffnung von Filialen in Madrid, London und Paris in den kommenden Monaten vorgestellt und…
Post-Covid-Welt: Burger King stellt neue Restaurant-Designs vor
Miami / FL. (bk) Die Schnellkostkette Burger King stellt Blaupausen für ihr neues Restaurant-Design vor, das besonders auf die Anforderungen nach Covid-19 eingeht.
Bäckerei: Computermodelle verbessern den ökologischen Fußabdruck
Hohenheim. (uh) Ein neues EIT Food-Projekt will mit Computermodellen Bäckereiabläufe optimieren, um Lebensmittelabfälle sowie Energieverbrauch und CO2-Ausstoß zu minimieren. Das berichtet die Universität Hohenheim.
Uni Duisburg-Essen: Mit UV-Licht gegen SARS-CoV-2-Viren?
Essen / Ruhr. (ude) SARS-CoV-2-Viren können mit UV-Licht vollständig inaktiviert werden. Das zeigte eine Studie an der Uni Duisburg-Essen. Hierüber berichtet jetzt das American Journal of Infection Control – und wir natürlich…
Warenhäuser: Eine erfolgreiche Nachnutzung ist möglich
Frankfurt. (pwc) Warenhäuser gehörten lange Zeit zu den zentralen Anlaufstellen in vielen deutschen Innenstädten. Ein boomender Online-Handel und ein wandelndes Konsumverhalten haben das jedoch geändert: Zwischen 2003 und 2018 fiel ihr Umsatz um ganze 46 Prozent von 10,43 Milliarden auf…
Ghost Kitchen: Ein interessantes Konzept auch aus europäischer Sicht
Bremerhaven. (eb) «Ghost Kitchens» waren in den USA längst schon ein viel diskutiertes Thema, als die Welt noch nicht wusste, wie man Covid-19 schreibt. Also zu einer Zeit, lange bevor die Pandemie die Gastronomie aus den Angeln hob.
Bewusstseinswandel? Deutsche im Vergleich zu anderen Europäern am wenigsten zu Konsumverzicht bereit
Oslo / NO. (tomra) In der Corona-Pandemie wächst bei vielen Menschen in Europa die Erkenntnis, dass die Welt verantwortungsvoller mit Ressourcen umgehen muss. Nach einer repräsentativen Studie setzen sie das im eigenen Alltag aber bisher nur bedingt um – vor allem in Deutschland: Nahezu zwei Drittel…
DUH-Umfrage belegt Mehrweg-Boykott großer Gastronomieketten
Berlin. (duh) Bundesministerin Svenja Schulze muss Unternehmen mit Einweg-Abgabe und verbindlicher Mehrwegquote zum Umstieg auf Mehrweg verpflichten, fordert die Deutsche Umwelthilfe (DUH).