«Fridel»: Globus Gruppe beendet Kleinflächenkonzept
St. Wendel / Saar. (globus) Die Globus Gruppe schließt im August 2019 ihren «Fridel Markt + Restaurant» Standort in Saarbrücken und beendet damit den Test ihres Kleinflächenkonzepts. «Seit der Eröffnung von Fridel im Frühjahr 2015 konnten wir wertvolle Erfahrungen auf dem Gebiet...
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Wie lassen sich Gesellschaft und Agrarwirtschaft versöhnen?
Berlin. (vgms) Der Verband der Getreide-, Mühlen- und Stärkewirtschaft VGMS diskutierte mit dem Agrarwissenschaftler Harald Grethe die Frage, wie es gelingt, Gesellschaft und Agrarwirtschaft miteinander zu versöhnen.
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GDL Forum Sauerteig VI: Expertentreff auf höchstem Niveau
Minden / Westfalen. (anm) Wie kann Sauerteig die gesundheitlichen Aspekte von Brot- und Backwaren positiv beeinflussen? Diese Frage bildete einen Themenschwerpunkt auf dem sechsten Forum Sauerteig in Minden...
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ZNU goes Zero: Wir werden bis 2022 klimaneutral wirtschaften
Witten. (znu) Die vom ZNU – Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung – 2018 ins Leben gerufene Initiative «ZNU goes Zero» nimmt weiter Fahrt auf. Weitere zehn Unternehmen schließen sich an.
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Wenn der Teig kalt sein soll: das Salzsole-System daxSol
Lauda-Königshofen. (Anzeige) Das Salzsole-System daxSol von DAXNER wird zur Herstellung von kaltem Teig verwendet. In einen mit Wasser gefüllten Ansatzbehälter wird die Salzmenge gemäß der gewünschten Konzentration dosiert...
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Ein Meilenstein: das Marvin Web-Interface
Kronau. (goe) Mit dem Marvin Web-Interface können Anwender von praktisch allen Endgeräten auf ihr Marvin zugreifen und es bedienen. Datenabruf, Informationen, Auswertungen, Bestellungen und vieles mehr sind mit dieser Zusatzoption möglich.
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EuGH: Generalanwältin plädiert für strenge Grenzwerte
Luxemburg / LU. (eugh) Argumenten, egal ob aus Politik oder Wirtschaft, möchte man zuweilen mehr Weitsicht wünschen. Wir müssen lernen, mit den Konsequenzen zu leben, die wir uns selbst eingebrockt haben...
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Deutsche Umwelthilfe: begrüßt EuGH-Schlussanträge
Berlin. (duh) Die Generalanwältin des Europäischen Gerichtshofs (EuGH) hat in ihren Schlussanträgen zu den Standorten von Luftmessstationen und der Beurteilung der ermittelten Grenzwerte die Rechtsauffassung der Deutschen Umwelthilfe (DUH) bestätigt. Dazu sagt Jürgen Resch...
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Schwer im Kommen: Hülsenfrüchte
Hamburg. (Anzeige) Multitalente Hülsenfrüchte überzeugen nicht nur – dank ihres hohen Gehalts an Proteinen und komplexen Ballaststoffen – durch ihren Nährwert. Nein, sie bieten Verbrauchern auch eine allergen- und technikfreie Alternative.
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Marvin: die nächste Software-Generation kündigt sich an
Kronau. (eb) Eher beiläufig läutet Goecom die nächste Generation Branchensoftware ein. Damit vereinfachen die Kronauer Programmierer die Arbeit mit allen Marvin Editionen deutlich und übernehmen in gewisser Weise die Innovationsführerschaft...
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