Der bundesdeutsche Bio-Markt ist kein Nischenmarkt mehr
Bonn. (bzfe) Welche Bedeutung der Bio-Markt zwischenzeitlich bei uns hat, beleuchtete Jochen Geiger, Geschäftsbereichsleiter ÖKO der Beiselen GmbH in Ulm, anlässlich der Getreidetagung des Verbands der deutschen Getreideverarbeiter und Stärkehersteller (VDGS), die kürzlich in Weihenstephan...
Weiterlesen
Deutschland importiert rund 160’000 Tonnen Speiseeis
Wiesbaden. (destatis) Im außergewöhnlich warmen und trockenen Jahr 2018 sind rund 160’000 Tonnen Speiseeis nach Deutschland importiert worden. Das war eine mehr als doppelt so große Menge wie noch zehn Jahre zuvor (2008: 75’000 Tonnen). Wie das Statistische Bundesamt...
Weiterlesen
Frankreich: Der Absatz von «Bio» wächst weiter kräftig
Berlin. (gtai) Der französische Markt für Biolebensmittel wächst weiter kräftig. Immer mehr Produkte tragen Biolabels. Vielen Verbrauchern genügt dies jedoch nicht – berichtet Germany Trade + Invest (GTAI). Im Jahr 2018 ist der Absatz von Biolebensmitteln in Frankreich wertmäßig um 15,7 Prozent...
Weiterlesen
Wasgau Annweiler: Premiere für «Himmel und Herd»
Pirmasens. (wag) Größer, moderner und nachhaltiger zeigt sich der Wasgau Frischemarkt Annweiler zu seiner Wiedereröffnung. Nach einer weitreichenden Umbau- und Modernisierungsphase erstrahlt der Verbrauchermarkt jetzt im neuen Glanz.
Weiterlesen
Bargeldloses Bezahlen für Zufriedenheit und Effizienz
Frankfürt / Main. (wl) Kaum eine Branche profitiert so unmittelbar vom kontaktlosen Bezahlen wie Bäckerei-Betriebe. Schnell muss es gehen für Käufer wie Verkäufer. Waren Bäckereien bis vor kurzem vom Bargeld dominiert, ist nun eindeutig eine Trendwende in Richtung bargeldlose Zahlungen...
Weiterlesen
Inventurdifferenzen: 60 Euro pro Jahr und Haushalt
Köln. (ehi) Die Rasierklingen verschwinden in der Jackentasche oder das Parfum in der Handtasche. «Im Handel wird nach wie vor gestohlen, was nicht niet- und nagelfest ist», erklärt Frank Horst, Sicherheitsexperte vom EHI Retail Institute aus Köln. «Trotz aufwändiger Präventivmaßnahmen...
Weiterlesen
Verband: Teekonsum geht 2018 leicht zurück
Hamburg. (tv) Noch nie wurde in Deutschland eine längere Trocken- und Hitzeperiode verzeichnet als im Sommer 2018. Dennoch blickt Deutschlands Tee-Branche positiv auf das vergangene Tee-Jahr zurück, schreibt der Deutsche Teeverband. Das hohe Niveau zeigt sich im deutschen Importvolumen...
Weiterlesen
ServiceStore DB: zeigt neuen Typ «Selection»
Berlin. (db) Im S-Bahnhof Berlin Bornholmer Straße wurde ein neuer «ServiceStore DB Selection» eröffnet. Pendlern und Reisenden werden damit ab sofort auf zwei Bahnsteigen frisch zubereitete Backwaren, gesunde Snacks und Kaffeespezialitäten in Fairtrade-Qualität angeboten. Als warmer...
Weiterlesen
Update 2019: Digital bezahlen im Handel
Hechingen. (kmz) Die KMZ-Gruppe, gegründet 2003, ist national aufgestellt und hat nicht zuletzt dank der Tochter KMZ Payment einen guten Überblick darüber, was in Bezug auf Bezahlsysteme hierzulande geht und was nicht...
Weiterlesen
EHI: Handel macht Milliarden mit Bowls und Brötchen
Köln. (ehi) Der schnelle Snack für zwischendurch bis hin zur gesetzten Sterneküche – viele deutsche Händler bieten ihren Kunden auch kulinarische Services. Handelsgastronomie ist zum konzeptionellen Bestandteil vieler Einkaufsstätten geworden.
Weiterlesen
