Berlin. (vdb) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt in Zusammenarbeit mit der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) und in Verbindung mit der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik an der Emil-Fischer-Schule Berlin zum 26. VDB-Forum Ost und zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein. Die Vorlesung findet am 19. September ab 17:00 Uhr im Meistersaal der Bäckerinnung Berlin statt. Thema: «Zur Rolle von KI in Kenntnismanagement und Nachwuchsschulung». Das VDB-Forum Ost beginnt am 20. September ab 10:00 Uhr ebenfalls in Berlin. Themenkreis 2024: «Neustrukturierung der Produktionsabläufe und glückliche Mitarbeiter in der Backstube – wie attraktiv und flexibel muss die Branche reagieren?» sowie die «Getreidequalität und die Getreideernte in Brandenburg». Weitere Hinweise entnehmen Interessenten der folgenden PDF-Datei (695 KB).
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