WebBaecker.Net – … einfach näher dran – mit Ihrem Infodienst für die backenden Branchen

Stuttgart. (mstgt) Mehr als 16 Monate vor Messebeginn startet die Intergastra, eine der wichtigsten europäischen Fachmessen für Gastronomie und Hotellerie, durch: Über 200 Hersteller haben sich bereits vor dem offiziellen Startschuss angemeldet. Darunter...

Leitfaden: So bauen Sie eine digitale Kundenbeziehung auf

Montag, 22. Oktober 2018

Bookmarks + Books

Berlin. (bk) Was wird im Online-Shop besonders gerne angeklickt? Wie wird auf Social Media über das eigene Unternehmen gesprochen? An welcher Stelle brechen die Nutzer in der Firmen-App am häufigsten ab? Unternehmen können in der digitalen Welt sehr viel über ihre Kunden wissen...

Trophelia Deutschland 2019: Ihr Beitrag ist gefragt!

Samstag, 20. Oktober 2018

Termine + Events

Bonn. (fei) Ideen für innovative, nachhaltig produzierte Lebensmittel gesucht: Der Forschungskreis der Ernährungsindustrie (FEI) schreibt hiermit den Wettbewerb Trophelia Deutschland 2019 für Studierende der Lebensmittelwissenschaften aus...

Bitkom: Die Bewerbungsmappe ist «Geschichte»

Samstag, 20. Oktober 2018

Management + Betrieb

Berlin. (bk) Anschreiben und Lebenslauf ausdrucken, zusammen mit den kopierten Zeugnissen in eine Bewerbungsmappe packen und schließlich alles in einem stabilen Kuvert zur Post bringen. Diese Art, sich auf einen Job zu bewerben, gehört endgültig der Vergangenheit an. Nur noch drei Prozent...

Salzreduziertes Brezelsalz

Freitag, 19. Oktober 2018

Rohstoffe + Entwicklungen

Hamburg. (Anzeige) Salz: das beliebteste Gewürz der Welt. In respektive auf Backwaren wie Brezeln und gesalzenen Brotstangen hat es zudem eine wichtige dekorative Funktion. Doch zu viel Salz ist gesundheitsschädlich – darin sind sich Gesundheitsorganisationen einig.

Benchmarking: Potenziale erkennen und heben lernen

Freitag, 19. Oktober 2018

Management + Betrieb

Isernhagen / Hannover. (ge) Personalkosten und Wareneinsatz stehen stets im Fokus, wenn es um die Kontrolle der Kosten geht. Da diese Aufwendungen für Bäckereien die größten Posten darstellen und Schwankungen direkten Einfluss auf den Gewinn haben, ist es naheliegend, hier regelmäßig genau hinzusehen.

Sonntagsverkauf: Bäckerhandwerk erleidet Niederlage

Freitag, 19. Oktober 2018

Management + Betrieb

Stuttgart. (land) Der Ausschuss für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau des Landtags Baden-Württemberg («Wirtschaftsausschuss») beschäftigte sich in dieser Woche mit einer Ausweitung der zulässigen Produktionszeit im Bäcker- und Konditorenhandwerk an Sonntagen...

Änderung von Artikelnummern – ganz einfach!

Freitag, 19. Oktober 2018

Management + Betrieb

Kronau. (goe) Damit Ihre Stammdaten stets geordnet und in richtiger Zusammenstellung sind, gibt es in Marvin die Option der Nummernänderung. Die kann nötig sein, wenn über die Jahre irgendwann die Lücken etwa in der Artikelnummerierung verschwinden...

Gastronomie + Co.: Was sind attraktive Ausbildungsberufe?

Freitag, 19. Oktober 2018

Management + Betrieb

Stuttgart. (land) Der Ausschuss für Wirtschaft, Arbeit und Wohnungsbau des Landtags Baden-Württemberg («Wirtschaftsausschuss») beschäftigte sich in dieser Woche mit der Situation der Ausbildungsberufe im Hotel- und Gaststättengewerbe. «In fast allen Bereichen ist die Lage...

KMZ: Kitchenmonitor mit Copago-App

Freitag, 19. Oktober 2018

Management + Betrieb

Hechingen. (kmz) KMZ bietet mit der PC-Kasse copago und der dazugehörigen App eine moderne, intuitiv bedienbare Kassenlösung. Die copago-App entlastet den Kassenplatz durch den Einsatz eines WLAN-fähigen Endgeräts...

1 2 3 … 1.279 Weiter ›

Intergastra 2020: erwartet mehr als 100.000 Besucher

Leitfaden: So bauen Sie eine digitale Kundenbeziehung auf

Trophelia Deutschland 2019: Ihr Beitrag ist gefragt!

Bitkom: Die Bewerbungsmappe ist «Geschichte»

Salzreduziertes Brezelsalz

Benchmarking: Potenziale erkennen und heben lernen

Sonntagsverkauf: Bäckerhandwerk erleidet Niederlage

Änderung von Artikelnummern – ganz einfach!

Gastronomie + Co.: Was sind attraktive Ausbildungsberufe?

KMZ: Kitchenmonitor mit Copago-App

Rubriken

Für Vielfalt

Nachrichten Archiv