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Karlsruhe. (mri) Ergebnisse im Überblick und zum Download: Mit dem Bericht «Produktmonitoring 2021» veröffentlicht das Max-Rubner-Institut (MRI) erneut aktuelle Ergebnisse zu Energie- und Nährstoffgehalten in Fertiglebensmitteln.
Wiesbaden. (destatis) Der Krieg in der Ukraine wirkt sich auf die globale Getreideversorgung und die Getreidepreise aus. Wie die amtliche Statistik mitteilt, stiegen die Einfuhrpreise für Getreide im März 2022 gegenüber März 2021 um 53,6 Prozent. Die Preissteigerungen ziehen sich durch alle Getreidearten.
Porta Westfalica. (ez / eb) Die Großbäckerei Schäfer’s Brot- und Kuchenspezialitäten GmbH, ein Unternehmen der Regionalgesellschaft Edeka Minden-Hannover, legte 2021 um 5,3 Prozent zu und hat sich für 2022 viel vorgenommen.
Berlin. (drv) Fehlende Niederschläge in Teilen Deutschlands könnten zu Einbußen bei der Getreideernte führen. Deutschlandweit erwartet der Deutsche Raiffeisenverband DRV aktuell jedoch keine Versorgungsengpässe. Anders sieht die Prognose für die weltweite Versorgungsbilanz aus.
Minden. (ez) Edeka Minden-Hannover blickt für 2021 auf eine positive wirtschaftliche Entwicklung sowie einen erneut gestiegenen Umsatz zurück. Zudem investierte die Gesellschaft eine Rekordsumme in Märkte und Infrastruktur.
Münster. (agr) Die Agravis Raiffeisen AG beabsichtigt, über eine Kapitalerhöhung 50 Prozent der Anteile an der Nordic Seed Germany zu erwerben. Bisher ist das Unternehmen eine 100-prozentige Tochter der Nordic Seed A/S, dem Saatgutzuchtunternehmen der Danish Agro und Vestjyllands Andel.
Detmold. (agf) Der 29. Lebensmittelrechtstag für Erzeugnisse aus Getreide erläutert, interpretiert und diskutiert im Juni relevante lebensmittelrechtliche Themen der gesamten getreideverarbeitende Wirtschaft – live in Detmold.
Weinheim. (adb) Am Samstag, den 23. Juli veranstaltet die Bundesakademie Weinheim auf ihrem Campus die erste Beachvolleyball-Meisterschaft des Bäckerhandwerks. Teilnehmen können alle Volleyballer/innen, die beruflich im Bäckerhandwerk tätig sind. Das Turnier findet in klassischer Zweier-Teambesetzung statt.
Bonn. (fei) Mit der Produktidee «Golden Barley» gewinnt in diesem Jahr das Studentinnen-Tandem der Technischen Universität Berlin den Wettbewerb Trophelia Deutschland. Das berichtet der Forschungskreis der Ernährungsindustrie.
Bautzen. (ddb) Auf ihr 111-jähriges Bestehen blickt in diesem Jahr die Debag Deutsche Backofenbau GmbH. Die Zusammenführung der Münchner Debag und des Bautzner Backtechnik-Herstellers Bofaba 1992 war nach Firmenangaben der Beginn einer mutigen Erfolgsgeschichte der Nachwendezeit.
