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Berlin. (bmel) Bundesministerin Julia Klöckner (BMEL) hat eine Grundsatzvereinbarung gemeinsam mit den Verbänden der Lebensmittelwirtschaft unterzeichnet.

Tiefkühlwirtschaft unterstützt Reduktionsstrategie

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Ernährung + Verbraucher

Berlin. (dti) Das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti) unterstützt als Verband der Tiefkühlwirtschaft die am 26. September 2018 zwischen dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) und Wirtschaftsverbänden der Lebensmittelbranche geschlossene Grundsatzvereinbarung zur...

BGN: Arbeitsschutzpreis für Aryzta in Nordhausen

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Management + Betrieb

Mannheim. (bgn) Für ihr umfassendes Brandschutzkonzept an einer Fettback-Anlage erhielt die Aryzta Bakeries Deutschland GmbH jetzt einen Arbeitsschutzpreis der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).

Weshalb sich E-Food in Deutschland nur zaghaft entwickelt

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Marketing + Verkauf

Frankfurt / Main. (acn) Die Deutschen bleiben dem stationären Handel im Bereich der Lebensmittel und Drogeriewaren weiter treu. Denn auch wenn immer mehr Deutsche gut vernetzt sind und rund 81 Prozent Internetzugang haben, kauft nur jeder sechste deutsche Haushalt (6,6 Millionen von...

BGN: Arbeitssicherheitspreis für Erlenbacher Backwaren

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Management + Betrieb

Mannheim. (bgn) «Früher war alles besser»? Das gilt ganz bestimmt nicht bei der Arbeitssicherheit. Maschinen, bei denen früher «alles in Ordnung» war, genügen häufig den heutigen Ansprüchen und Vorgaben nicht mehr.

BVE-Initiative macht Erzeuger fit für Nachhaltigkeit

Mittwoch, 17. Oktober 2018

Termine + Events

Berlin. (bve) Gemeinsam mit der Wirtschaftsförderung Brandenburg (WFBB) und dem Cluster Ernährungswirtschaft Brandenburg hat die Bundesvereinigung der deutschen Ernährungsindustrie (BVE) Mitte Oktober zur Informationsveranstaltung «Nachhaltigkeitsstrategien für die...

Coteca 2018: Fachmesse endet erfolgreich

Dienstag, 16. Oktober 2018

Termine + Events

Hamburg. (hmc) Begeisterte Besucher, internationales Flair und die neuesten Trends: Bei der Coteca Coffee, Tea, Cocoa Global Industry Expo präsentierten Mitte Oktober 200 Aussteller aus rund 40 Nationen in Hamburg ihre Produkte und Dienstleistungen...

Nordzucker AG: erwartet weiterhin Verluste

Dienstag, 16. Oktober 2018

Management + Betrieb

Braunschweig. (nag) Die Nordzucker AG verzeichnete im ersten Halbjahr 2018/2019 erwartungsgemäß deutlich rückläufige Geschäftsergebnisse. Dies ist ein Resultat erheblich niedrigerer Absatzpreise und geringerer Absatzmengen an Zucker. Für das laufende Geschäftsjahr sowie für das Folgejahr...

Gerweck/Thollembeek: Gutes bewahren – Neues wagen

Dienstag, 16. Oktober 2018

Marketing + Verkauf

Bretten. (eb) Eine spannende Zeit erleben gerade Hermann und Rosemarie Gerweck einerseits, Annika und Marc Thollembeek andererseits, sowie das über 400 Personen starke Team der Bäckerei Gerweck … auf dem Weg zur Bäckerei-Konditorei Thollembeek.

Landesentscheid BW 2019: Bäckerjugend qualifiziert sich

Dienstag, 16. Oktober 2018

Personen + Ehrungen

Stuttgart. (liv) Im Haus des württembergischen Bäckerhandwerks fanden Anfang Oktober die Landesentscheidungen für die Deutsche Meisterschaft der Jugend im Bäckerhandwerk unter dem Motto «Universum» statt. Beim Wettbewerb werden zunächst im Rahmen der Gesellenprüfungen...

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BMEL: bringt Reduktions- und Innovationsstrategie auf den Weg

Tiefkühlwirtschaft unterstützt Reduktionsstrategie

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