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Berlin. (kmg) Mitte April beginnt die Spargelzeit. Das Kartoffel Marketing nimmt die Saison zum Anlass darauf hinzuweisen, weshalb die tollen Knollen und Spargel so gut harmonieren. Zudem präsentiert die KMG zwei schöne Rezepte – mit Videos.
Bremerhaven. (bm) Mexico’s Grupo Bimbo S.A.B. de C.V. reported its financial results for the twelve months ended December 31st, 2020. According to Interbank exchange rate on 24 February 2021 Net Sales grew 13,4 percent to 13’328,11 million Euro. Adjusted Ebitda improved 19.3 percent to 1’819,47 million Euro.
Stuttgart. (mstgt) Wer heute ahnen will, was die Trends von morgen sind, ist gut beraten, sich ein vielschichtiges Basiswissen anzueignen. Gelegenheit bietet das 1. virtuelle CoffeeSymposium im Rahmen der 1. Intergastra digital.
Hamburg. (hmc) Wem der Titel zu lang und der Text zu Denglisch daherkommt, denke einfach daran, dass es sich hier um die erste virtuelle Ergänzung zu einer Internorga handelt. Die «Luft nach oben», die sicher vorhanden ist, wird künftig bestimmt genutzt. Immerhin: Es findet eine digitale Entsprechung statt.
Bremerhaven. (eb) Freundlich, frisch und lecker: So erobert seit neuestem «Der Beck» die mittelfränkische Großstadt auch auf alternativem Vertriebsweg. Auf lieferando.de präsentiert das Team um Dominik Beck ein reichhaltiges Angebot.
Bonn. (bzfe) Deutschland ist nach wie vor Jodmangelland. Seitdem Lebensmittelhandwerk und -industrie begonnen haben, den Salzgehalt in ihren Erzeugnissen sukzessive zu verringern, wird an anderer Stelle scharf nachgerechnet, um eine wichtige Frage zu beantworten: Wie lässt sich der Jodgehalt optimieren?
Köln. (km) Die Veranstalter der Anuga sind sich des Umbruchs in den Ernährungsgewohnheiten der Menschen bewusst und rücken deshalb in diesem Jahr unter dem Leitthema «Transform» den Wandel vielschichtig in den Fokus.
Bremerhaven. (nsee) Die Nordsee GmbH, Europas führende Anbieterin von Fischspezialitäten, hat seit neuestem auch pflanzliche Alternativen im Sortiment. Vorerst begrenzt auf sechs Test-Filialen gibt es die Snack-Klassiker «Backfisch-Baguette» und «Fish + Chips» jetzt auch als vegane Erzeugnisse.
Bonn. (bdsi) Der BDSI blickt erstmals seit 20 Jahren auf mengen- und auch wertmäßige Rückgänge im für die Branche sehr wichtigen Exportgeschäft zurück. Der Exportumsatz sank im Jahr 2020 um -2,5 Prozent auf rund 8,5 Milliarden Euro.
Leipzig. (mdr) Der Mitteldeutsche Rundfunk (MDR) hat vor dem Oberlandesgericht (OLG) Köln einen jahrelangen Rechtsstreit um die Veröffentlichung eines Gutachtens über das Pflanzengift Glyphosat gewonnen. Die MDR-Programmdirektion freut sich über die Zurückweisung der versuchten Zensur.
