AGF: Vielfalt bestimmt die 2. Detmolder Bio-Tagung
Detmold. (agf) Auch in diesem Jahr bietet die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) eine Biotagung – erneut im Anschluss an den Lebensmittelrechtstag für Getreide, konkret am 20. und 21. Juni. Themen gibt es genug...
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VDB Forum Nord: Geschmäcker sind verschieden…
Stelle. (vdbn) Das diesjährige Forum der Landesgruppen im VDB Nord findet am 27. Juni statt. Im ttz Bremerhaven dreht sich dann alles um das Thema: «Geschmäcker sind verschieden – Technik auch! Warum Technik und Aroma kein Gegensatz sind». Während der Vormittag ganz im Zeichen der...
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Fairtrade: Côte d’Ivoire wird zum Brotkorb Westafrikas
Abidjan / CI. (ifh) Laut Germany Trade + Invest (GTAI) wird Côte d’Ivoire zum Brotkorb Westafrikas. Darauf weist der Heidelberger Messespezialist Fairtrade hin. Landwirtschaft und Lebensmittelindustrie, besonders in Abidjan, entwickeln sich demnach seit Jahren sehr...
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Alimentec 2018: 10. Ausgabe meldet Rekordbeteiligung
Köln. (km) Wenige Wochen vor Beginn laufen die Vorbereitungen auf Hochtouren: Vom 05. bis 08. Juni 2018 öffnet die Alimentec ihre Tore zum 10. Mal in Bogotá und feiert ihr Bestehen mit einer internationalen Rekordbeteiligung...
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Bäko Österreich: knackt 100-Millionen-Euro-Umsatz-Marke
Linz / AT. (bae) Die Bäko Österreich lud Mitte Mai zum 2. Bäko Unternehmertag in die Zentrale nach Linz-Pichling. Eingebettet in die Veranstaltung war die 21. Ordentliche Generalversammlung des Unternehmens...
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Handwerk: Deutschland hat eine neue Brotschafterin
Berlin. (zv) Im Rahmen einer Abendgala am Tag des Deutschen Brotes ernannte das Bäckerhandwerk die Backexpertin Enie van de Meiklokjes zur Brotbotschafterin 2018...
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Zweiter Münchner Brotmarkt startet erfolgreich
München. (bi) Nach dem Erfolg im letzten Jahr gab es eine Neuauflage des Münchner Brotmarkts an prominenter Stelle.
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AGF: lädt zum 25. Lebensmittelrechtstag
Detmold. (agf) Am 18. und 19. Juni lädt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) zum 25. Mal zum Lebensmittelrechtstag für Erzeugnisse aus Getreide. Der erläutert, interpretiert und diskutiert relevante lebensmittelrechtliche Themen der gesamten Getreide verarbeitenden Wirtschaft. Seit...
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Brottag 2018: Ein Korb fürs Bundeskanzleramt
Berlin. (zv) Anlässlich des 6. Brottags überreichte eine Delegation des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks dem Chef des Bundeskanzleramts, Helge Braun, einen Brotkorb mit allerlei Spezialitäten.
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Fernlehrgänge für Führungskräfte in Filialbäckereien
Weinheim. (adb) Die Bundesakademie bietet für Führungskräfte im Verkauf zahlreiche Optionen für die Fortbildung an, unter anderem zum/zur Geprüften Verkaufsleiter/in im Lebensmittelhandwerk HWK...
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