BGN: stellt Schirmherr für Integrationspreis 2019 vor
Mannheim. (bgn) Der BGN-Integrationspreis steht unter einer prominenten Schirmherrschaft: Adel Tawil, Präsident der ZNS Hannelore Kohl Stiftung, hat das Amt übernommen und begrüßt das Engagement der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe: Der Integrationspreis...
Weiterlesen
Weltmeisterlich: So lernen Sie «Backen» von einer neuen Seite kennen
Weinheim. (adb) Im Februar letzten Jahres endete der «Louis Lesaffre Cup – Masters de la Boulangerie 2018» – der aufwändigste Backwettbewerb, den die Welt je gesehen hat. Rund um den Globus beteiligten sich...
Weiterlesen
Internationale Grüne Woche 2019 im Allzeithoch
Berlin. (igw) Die Internationale Grünen Woche (IGW) hat in diesem Jahr die bislang höchste Beteiligung in ihrer 93-jährigen Geschichte vorzuweisen. 1.750 Aussteller aus 61 Ländern präsentieren ihre Angebote.
Weiterlesen
AGF: Lebensmittelrecht auf den Punkt gebracht
Detmold. (agf) Bringen Sie mit «Recht kompakt» Ihre lebensmittelrechtlichen Kenntnisse auf den neuesten Stand. Die Veranstaltung der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) am 05. und 06. Februar fasst die bedeutendsten lebensmittelrechtlichen Entwicklungen aus der...
Weiterlesen
WIG: Tagungen 2019 am Institut für Getreideforschung
Freising. (wig) Das Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG) lädt auch in diesem Jahr zum Tag für Lebensmittelrecht und -politik (am 26. März), zur Frühjahrstagung (am 26. und 27. März) sowie zur Automatisierungstagung (am 28. März). Die Inhalte der Tagungen eignen sich sowohl für...
Weiterlesen
Hoga 2019: der Erneuerungsprozess zeigt Wirkung
Nürnberg. (afag) An drei Messetagen trafen sich Bayerns Gastgeber im Messezentrum Nürnberg. In keiner anderen Branche ist das Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken und Erleben so wichtig, wie in Gastronomie und Hotellerie. Rund 28.900 Besucher (m/w/d) nutzten den Branchentreffpunkt...
Weiterlesen
ISM: Bühne für innovative Start-ups
Köln. (ism) Als Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks versteht sich die 49. ISM nicht nur als Präsentations – und Networking-Plattform für Unternehmen aus der Branche, sondern auch als Impulsgeber mit dem Ziel, innovative Ideen aus der Branche zu fördern.
Weiterlesen
Grüne Woche 2019: «Bio – mehr Platz für Leben»
Berlin. (igw) «Bio – mehr Platz für Leben» lautet das Motto der Biohalle 1.2B auf der Internationalen Grünen Woche (IGW 2019) vom 18. bis 27. Januar. Dort präsentiert die boomende Branche die ganze Vielfalt des Ökolandbaus. Peter Röhrig, Geschäftsführer des deutschen Bio-Spitzenverbands...
Weiterlesen
ISM 2019: Mehr Fläche, mehr Themen, mehr Inspiration
Köln. (ism) Der Countdown läuft: Vom 27. bis 30. Januar 2019 bringt die Weltleitmesse für Süßwaren und Snacks erneut Nachfrage und Angebot auf weltweitem Niveau zusammen.
Weiterlesen
In Vorbereitung: Teamcup der Systemgastronomie 2019
München. (bds) Teamgeist und vor allen Dingen Teamarbeit wird in der Systemgastronomie großgeschrieben. Wenn viele hungrige Gäste Speisen bestellen, ist Arbeitsteilung im Service wie auch in der Küche wichtig, um einen hohen Standard zu halten. Schon die Auszubildenden lernen...
Weiterlesen
