Internorga Zukunftspreis 2019: Jetzt bewerben!
Hamburg. (hmc) Anforderungen und Bedarfe in der Gastronomie sind groß und vielfältig. Um am Puls der Zeit zu bleiben, erfordert es den steten Blick über den Tellerrand...
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Yummex Middle East: hält was sie verspricht
Köln. (km) Die Yummex Middle East (ME) hat ihre Position in den Top 3 der weltweit wichtigsten Fachmessen für Süßwaren und Snacks erneut eindrucksvoll unter Beweis gestellt...
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Zucker, Fett und Salz reduzieren – aber wie?
Weinheim. (adb) Die Lebensmittelwirtschaft hat sich gegenüber der Ernährungsministerin auf freiwilliger Basis bereit erklärt, zur Reduktion von Zucker, Fett und Salz in Lebensmitteln beizutragen. Derzeit bestehen dazu zwar noch keine konkreten Verpflichtungen, doch der politische Druck steigt.
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Das Handwerkszeug erweitern: Was ist «Fortschritt»?
Berlin. (dnwe) Das DNWE Regionalforum Baden-Württemberg in Kooperation mit dem Weltethos-Institut an der Universität Tübingen lädt zu einem Vortrag mit Podiumsdiskussion mit Jochen Baier, Weltbäcker des Jahres 2018.
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Aktualisiert: Bäckerei-Technologie-Tagung 2018
Detmold. (agf) Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung möchte besonders auf zwei Referenten respektive Vorträge hinweisen, die während der Tagung für Bäckerei-Technologie am 13. und 14. November in Detmold erstmals zu hören sein werden.
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Personalwirtschaft auf Erfolgskurs bringen
Albstadt. (Anzeige) Für das Personalwesen beginnt jetzt die heißeste Phase des Jahres. Relevante Neuerungen bei Lohn und Gehalt 2019 stellt CompData, das auf Bäckereien spezialisierte System- und Softwarehaus, auf den SAGE Jahreswechselseminaren vor.
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BGN-Integrationspreis 2019: Jetzt mitmachen!
Mannheim. (bgn) Eine dauerhafte Wiedereingliederung von Mitarbeitern mit Behinderungen ist keineswegs alltäglich. Die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN) zeichnet deshalb außergewöhnliches Engagement aus, durch das Unternehmen Berufserkrankten und...
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Am Puls der Zeit: 30. Bäko Workshop gastierte in Bonn
Ladenburg. (bae) Zum 30. Mal fand in diesen Tagen ein Bäko Workshop statt. Die Karawane traf sich Ende Oktober in Bonn. Die 30. Ausgabe des Branchenkongresses stand ganz im Zeichen der vielfältigen Facetten der Wertschöpfung...
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Internorga 2019: Inspiration für alle Branchen im AHM
Hamburg. (hmc) Mit entscheidenden Impulsen und Ideen den geschäftlichen Erfolg vorantreiben: Unter diesem Motto geht die Internorga 2019, die Leitmesse für den Außer-Haus-Markt, ab dem 15. März für fünf Tage als pulsierender Dreh- und Angelpunkt der Branche an den Start. Zum Messe...
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Fortbildung: der Internationale Meister HWK
Weinheim. (adb) Die duale Berufsausbildung und die Qualität deutscher Lebensmittel sind im Ausland hochgeschätzt. Es besteht daher eine weltweite Nachfrage nach Fachkräften aus Deutschland. Für Meister aus den Lebensmittelhandwerken, die im Ausland Erfahrungen sammeln oder dort eine...
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