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Sparwerk der Deutschen Bäckerjugend in Liquidation
Berlin. (zv) Der Verein «Sparwerk der Deutschen Bäckerjugend» lädt im September zu seiner voraussichtlich letzten ordentlichen Mitgliederversammlung. Bedauerlicherweise stimmten in einer ersten Einladung durch den Liquidator Datum und Uhrzeit nicht...
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Koelnmesse: Anuga Organic ist komplett belegt
Köln. (km) Einen Überblick über das Weltmarktangebot an Bioprodukten bietet die kommende Anuga vom 07. bis 11. Oktober in Köln. Hier zeigt die Fachmesse in der Messe «Anuga Organic» ein konzentriertes Biospektrum und stößt auf große Resonanz.
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Südback 2017: IT vernetzt die Bäckerwelten
Stuttgart. (mstgt) Das Smartphone oder der Tablet-PC werden zur Südback 2017 vom 23. bis 26. September als Werkzeug der Bäcker- und Konditoren unabdingbar werden. Das nicht allein, weil Fachbesucher die Südback-App als Wegweiser durch die vier Messehallen nutzen wollen...
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Wettbewerb: Bayern sucht die 100 besten Genussorte
München. (stmelf) Wo im Freistaat können sich Genießer so richtig zu Hause fühlen? Das soll ein Wettbewerb zeigen, mit dem Staatsminister Helmut Brunner die 100 bedeutendsten Genussorte in Bayern finden will.
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Sommerpause für den WebBaecker und andere Neuigkeiten
Hamburg. (eb) Bevor wir gemeinsam mit Ihnen in das zweite und sicher sehr interessante Halbjahr 2017 starten, hat sich der WebBaecker – die Redaktion – eine kleine Sommerpause verdient. Dies ist die Doppelausgabe 31+32/2017. Das heißt, dass Sie in der kommenden Woche keinen Infodienst...
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Weinheim: Fachtagung nimmt Teamgesundheit in den Fokus
Weinheim. (adb) Fachkräfte sind knapp und gesunde Mitarbeiter nicht nur deshalb sehr wertvoll. Umso wichtiger ist es, gesundheitliche Belastungen im betrieblichen Alltag bestmöglich zu vermeiden. Schon geringfügige...
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AGF: über Müllerei-Tagung und Erntegespräch 2017
Detmold. (agf) Sehr gerne lädt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) in Zusammenarbeit mit dem Max Rubner-Institut (MRI) am 12. und 13. September zur Tagung für Müllerei-Technologie und zum Detmolder Erntegespräch am 14. September...
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Food+Life 2017: bietet neue Start-up-Area
München. (ghm) Schlemmen und staunen: Vom 29. November bis 03. Dezember 2017 lädt die «Food+Life» – Deutschlands größter Treffpunkt für Essen, Trinken und Genießen – auf dem Messegelände München ein, die aktuellen Ernährungstrends mit allen Sinnen zu erleben...
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«Fit for Partnership»: Programm hatte Fachleute aus Rumänien zu Gast
Lochham. (liv) Bereits zum zweiten Mal hat sich der Landesinnungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk am Programm «Bayern – Fit for Partnership» beteiligt. Im Rahmen dieses...
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Bäko Workshop 2017: Essen als soziales Tattoo?
Ladenburg. (bae) Was bei Kleidung für viele längst selbstverständlich ist – dass die Art und Weise des persönlichen Stils auch Ausdruck der eigenen Identität sein kann -, zeigt sich immer deutlicher auch beim Essen: In der Auswahl der Lebensmittel und auch bei der Auswahl...
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