BGN: lädt zur Arbeitsschutz-Tagung 2018
Mannheim. (bgn) Die Präventionskampagne «kommitmensch», Prävention 4.0, Fehlerkultur und die DGUV-Vorschrift 2 «Betriebsärzte und Fachkräfte für Arbeitssicherheit» – das sind die zentralen Themen der Arbeitsschutz-Tagung 2018, zu der die Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und...
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Sommerfest des Parlamentskreises Mittelstand
Berlin. (zv) Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) nutzte das Sommerfest, um mit Politikern und Vertretern der Wirtschaft den Austausch fortzusetzen...
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Großbäcker: Jahrestagung rückt Marketing in den Fokus
Düsseldorf. (vdg) «Es reicht nicht, ausgezeichnete Produkte von hoher Qualität anzubieten, sie müssen auch erfolgreich vermarktet werden», sagt Prof. Dr. Ulrike Detmers, Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien (VDG), mit Blick auf die Jahrestagung des Verbands vom 31. August bis...
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Detmold: 25. Lebensmittelrechtstag und 2. Bio-Tagung übertrafen die Erwartungen
Detmold. (agf) Heuschrecken, Biowasser und Brüssel haben auf den ersten Blick wenig gemeinsam? Nicht für die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) im lippischen Detmold. Dort haben sich Mitte Juni rund 200 Forscher, Entwickler und Manager getroffen, um auf zwei Tagungen über...
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Goecom: Wundern Sie sich nicht!
Kronau. (goe) Seit dem 26. Mai gilt die EU-Datenschutz- Grundverordnung (DSGVO). Die ersten Wochen in der Praxis haben gezeigt, dass die Verordnung nur ein Anfang sein kann und verschiedene Details noch der Klärung bedürfen. Geklärt und eindeutig ist dagegen schon...
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Weiterbildung zum Verkaufsleiter jetzt auch in Bayern
Gräfeling. (liv) Erstmals bietet die Akademie des bayerischen Bäckerhandwerks ab September 2018 eine Weiterbildung zum geprüften Verkaufsleiter (m/w) im Lebensmittelhandwerk an. Es ist der höchste staatlich anerkannte Abschluss für Bäckereifachverkäufer/innen, aber auch andere...
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Kooperation: AGF und Boecker bieten Vorteigseminare an
Detmold / Minden. (agf) Mitte Juli lädt die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) erstmals in Kooperation mit dem Sauerteigspezialisten Böcker zu Fachseminaren ein. Beide Veranstaltungen richten sich an Bäckerinnen und Bäcker sowie alle Interessierten, die im Tagesgeschäft eine...
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MRI: 10 Jahre Ernährungs- und Lebensmittelforschung
Karlsruhe. (mri) Mit einem Tag der offenen Tür in Karlsruhe feiert das Max Rubner-Institut (MRI) zehn Jahre Ernährungs- und Lebensmittelforschung. Interessenten sind herzlich eingeladen am 08. Juli 2018 von 11:00 bis 17:00 Uhr das Bundesforschungsinstitut von innen kennenzulernen. Der Tag der...
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Neu: Chocolatier-Ausbildung in Solingen
Solingen. (zds) Kunstvolle Kreationen, außergewöhnliche Geschmackskombinationen – die Produktpalette der besten Chocolatiers der Welt reicht von Trinkschokolade aus Edelkakao, handgeschöpften, individuellen Schokoladentafeln bis hin zu kreativen Schaustücken und...
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Vorbereitungen laufen: Coteca geht in die 5. Runde
Hamburg. (hmc) Vom 10. bis 12. Oktober dreht sich an der Alster wieder alles rund um die Themen Kaffee, Tee und Kakao: Dann geht Europas wichtigster Business-Treff, die Coteca Coffee, Tea and Cocoa Global Industry Expo, in die fünfte Runde.
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