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Berlin. (igw) Die Internationale Grüne Woche (IGW) findet im Januar 2022 nicht statt. Grund für die Absage sind die bundesweit steigenden Covid-19 Infektionszahlen sowie die bestehenden und zu erwartenden Einschränkungen.
Bremerhaven. (usp) Nach monatelangem Ringen sind wir nun startklar im Bundesland Bremen für die Welt nach Covid-19. Baff müssen wir jetzt zur Kenntnis nehmen, dass sich die Republik nicht an milliardenfach bewiesenen Fakten orientiert, sondern an wirren Befindlichkeiten aus der Facebook-Akademie.
Bonn. (bzfe) Mit der provokanten Frage «Is bread bad?» eröffnete Fred Brouns Ende Oktober den virtuellen Vollkorn-Gipfel der ICC Internationalen Gesellschaft für Getreidewissenschaft. Die zusammengefasste Antwort.
München. (ghm) iba.Connecting Experts vernetzte mit zwei digitalen Events 2021 die globale backende Branche: insgesamt 8.304 Unique User aus 136 Ländern trafen sich weltweit auf der virtuellen Plattform, berichtet die GHM.
Frankfurt. (ifm) Insgesamt 28 Finalisten haben es nach einer Vorentscheidung der Expertenjury in die Endrunde der «Fi Innovation Awards» sowie der «Startup Innovation Challenge» geschafft. Erneut spiegeln sich bei den Einreichungen die Themen des Marktes, Nachhaltigkeit und pflanzliche Lösungen, wider.
Köln. (ism) Nach der Anuga 2021 heißt es nun «Always on» für das Messedoppel ISM und ProSweets Cologne: Mit der neuen digitalen Plattform «ISM + ProSweets @home» sorgt die Koelnmesse dafür, dass sich alle relevanten Akteure beider Branchen auf allen Kanälen informieren und mit dabei sein können.
Bonn. (fei) Beim Ideenwettbewerb Trophelia Deutschland werden seit 2010 die besten Ideen für innovative Lebensmittelprodukte gesucht. Der FEI fordert ab sofort wieder Teams von Studierenden an deutschen Hochschulen auf, sich mit ihrer Produktidee für Trophelia Deutschland 2022 anzumelden.
Detmold. (agf) Im Anschluss an die 72. Bäckerei-Technologie-Tagung findet am 11. November das Praxisseminar Labormethoden statt. Alle Details finden Interessenten auf der AGF-Website. Die Zahl der Teilnehmenden ist begrenzt.
Stuttgart. (mstgt) Vom 22. bis 25. Oktober 2022 findet live und in Farbe die nächste Südback statt. Vier spannende Tage auf den Fildern für eine einzigartige Mischung aus Produktschau, Information und Rahmenprogramm. Der Buchungsstand sei mit zahlreichen Anmeldungen schon mehr als erfreulich.
München. (ghm) Ende Oktober tauschen sich Teilnehmer aus der backenden Branche auf iba.Connecting Experts aus. Die virtuelle Reise beginnt mit der iba-Weltkugel und deren vier Säulen «Connect», «Discover», «Learn» und «Entertain». Hinter jedem Klick warten Highlights aus der Branche für die Branche.
