Mallorquinisches Tumbet für den Urlaub zuhause
Berlin. (kmg) Urlaub auf Balkonien oder im eigenen Garten hat Vorteile: So gibt es zum Beispiel keinen Stress mit der An- und Abreise. Urlauber sind mit den Gegebenheiten vor Ort bestens vertraut. Für Abwechslung sorgen Ausflüge in die nähere Umgebung...
KMG: Mit der Kartoffel in die Grillsaison
Berlin. (kmg) Ob im Garten mit der Familie oder auf der Terrasse mit dem Herzblatt: Sommerzeit ist Grillzeit. Dabei wird neben Fleisch oder Fisch gegrilltes Gemüse immer beliebter. Besonders vielseitig und schmackhaft sind Kartoffeln...
Fruchtig-frische Tartelettes für viele Gelegenheiten
Breuberg. (ad) Tartelettes sind vielseitig einsetzbar im Bäckerei-Café, als Handheld Food und nicht zuletzt für die Kaffeetafel zuhause - die der moderne Bäcker-Gastronom mit seinen Spezialitäten neuerdings kontaktlos beliefert.
Roggenbatzen: Halbgebackenes für einen neuen Trend
Werne. (uf) Drinbleiben ist das neue Ausgehen. Das ist nicht nur eine griffige Formel, sondern kernige Beschreibung dessen, was sich im Verbraucherverhalten geändert hat...
Zur Feier des Tages: Minutensteaks mit Grünspargel
Berlin. (bund / ufop) Der «Alltag mit Corona» rückt näher: Bund und Länder verständigten sich nach Überwindung von Phase 1 der Covid-19-Pandemie auf weitere Öffnungsschritte jeweils unter Schutz- und Hygieneauflagen.
Baking Bread: Die besten Rezepte aus 28 Ländern Europas
Hilden. (bjvv) Wie wäre es mit Kaisersemmeln aus Österreich, einem nachgiebigen Dinkelbrot aus Belgien, buttrig-hefigem Rosinenbrot aus Luxemburg oder einem portugiesischen Maisbrot? Brot kommt überall in Europa selbstverständlich täglich auf den Tisch. Es verbindet Land und Leute.
Arrangieren Sie doch mal Verzehrssituationen
Heilbronn. (ots / eb) Die Tage werden länger und wärmer. Ihre Kunden und Gäste würden jetzt wahrscheinlich gerne auf Ihrer Terrasse Platz nehmen und irgendeine Kleinigkeit genießen. Doch was nicht ist, ist nicht in diesem Frühjahr.
Perfekte Ergänzung zu Ihrem besten Brot
Frankfurt. (cwc) Das perfekte Rezept in Ergänzung zu Ihrem besten Brot könnte in dieser Woche «Geröstete Rote Beete, Frühlingszwiebel, Gerste und Walnüsse» heißen. Die Anleitung kommt aus der CWC-Ideenküche.
Schnell + bedarfsgerecht: Sportgetränke selber machen
Bonn. (bzfe) Nicht jedes Sportgetränk aus dem Handel ist für jeden Sportler oder jede Sportlerin optimal. Selbst zubereitete, an den jeweiligen Bedarf angepasste Mischungen können die bessere Alternative sein, rät das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE). Ein Online-Beitrag der BZfE...
