Schweiz: Europas größte vertikale Farm entsteht mitten in Basel
Basel / CH. (mgb) Migros Basel und die Growcer AG entwickeln gerade die schweizweit erste «Robotic Vertical Farm», um dort künftig regionale Lebensmittel wetterunabhängig, pestizidfrei und wassersparend anzubauen.
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Sachsen-Anhalt: Spitzenreiter beim Export sind Backwaren
Halle / Saale. (sastatis) Die Wirtschaft im Bundesland Sachsen-Anhalt exportierte im Kalenderjahr 2018 Nahrungs- und Genussmittel für 1,7 Milliarden Euro. Zeitgleich wurden Nahrungs- und Genussmittel im Wert von 1,5 Milliarden Euro aus anderen Ländern eingeführt. Export von Nahrungs- und...
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Demeter-Brotprüfung 2020 zeigt ausgezeichnetes Handwerk
Darmstadt. (dev) Eine Fachjury aus Bäckern (m/w/d), Experten (m/w/d) des Demeter-Verbands, dem Forschungsring e.V. und Sensorikexperte Martin Darting nahmen Backwaren von biodynamischen Bäckereien aus ganz Deutschland gründlich unter die Lupe...
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Nutri-Score: vzbv unterstützt BMEL-Entwurf ausdrücklich
Berlin. (vzbv) Der (VZBV) Verbraucherschutz Bundesverband unterstützt die Einführung des Nutri-Scores in Deutschland. Aus diesem Grund begrüßt der VZBV ausdrücklich den Entwurf der ersten Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations- Durchführungsverordnung des...
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Statistik: Hitzewelle 2018 sorgt für weniger Müll
Wiesbaden. (destatis) Im Jahr 2018 wurden bei den privaten Haushalten nach vorläufigen Angaben des Statistischen Bundesamts (Destatis) insgesamt 37,8 Millionen Tonnen Abfälle eingesammelt. Dies waren 0,5 Millionen Tonnen weniger als 2017. Das Pro-Kopf-Aufkommen an Haushaltsabfällen...
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Bremen: Senatorin bestätigt Foodwatch-Studie
Bremen. (sps) Zu der an dieser Stelle bereits erwähnten Erhebung von Foodwatch Deutschland, nach der jede dritte vorgeschriebene Lebensmittelkontrolle in Deutschland ausfällt, sagt Claudia Bernhard, Senatorin für Gesundheit, Frauen und Verbraucherschutz der Freien Hansestadt Bremen...
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Jede dritte Lebensmittelkontrolle fällt aus
Berlin. (eb) Jede dritte vorgeschriebene Lebensmittelkontrolle in Deutschland falle aus, schreibt Foodwatch Deutschland in seiner Erhebung «Kontrolle ist besser – Von Anspruch und Wirklichkeit der Lebensmittelkontrollen in Deutschland». Es steht der Vorwurf des politischen Versagens im Raum.
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BVL: Gesundheitliche Risiken bei «Coffee-to-go»-Bechern
Berlin. (bvl) «Coffee-to-go»-Becher, aber auch anderes Geschirr aus Bambusfasern oder Maismehl, enthalten fast immer Melamin oder Formaldehyd. Bei Schwerpunktuntersuchungen der Bundesländer wurde der spezifische Migrationsgrenzwert für Melamin in einem Viertel der Proben überschritten.
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Lebensmittelverband: will Nutri-Score «konstuktiv begleiten»
Berlin. (bll) Nach intensiver Diskussion hatte das BMEL im September bekanntgegeben, dass der Nutri-Score als vereinfachte erweiterte Kennzeichnung hierzulande eingeführt wird...
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BDSI: Werbeverbote für Süßes machen niemanden schlanker
Bonn. (bdsi) Der Bundesverband der Deutschen Süßwarenindustrie (BDSI) hält die vom Berufsverband der Kinder- und Jugendärzte geforderten Werbeverbote für Süßwaren für nicht zielführend, um einen Beitrag zur Lösung des gesamtgesellschaftlichen Problems des Übergewichts zu leisten...
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