Detmold. (agf) Dem Wunsch vieler Teilnehmenden folgend, strafft die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) das Programm der Tagung für Bäckerei-Technologie von drei auf zwei Tage. Ursprünglich geplant für den 11. bis 13. November 2014, findet die 65. Ausgabe der traditionsreichen Tagung nunmehr am 11. und 12. November statt, schreibt AGF-Hauptgeschäftsführer Tobias Schuhmacher. Das sei auch der Wunsch vieler Unternehmen der begleitenden Maschinen- und Produktausstellung. Die Einladungen zur Veranstaltung werden voraussichtlich im August versandt. Bis dahin wird dann wohl auch die AGF-Webseite aktualisiert sein. Die Tagung für Bäckerei-Technologie zählt per Anno um die 300 Teilnehmende.
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