Montag, 24. Juni 2024

WB-45-2020

DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 45. KW 2020:

MARKT + UNTERNEHMEN:
01. Region Hannover: Handwerksbäcker helfen sich gegenseitig
02. Spar Holding: übernimmt mehrheitlich «The Tosti Club»
03. Inspire Brands kauft Dunkin’ Brands für 11,3 Milliarden USD
04. Starbucks: lernt gut mit Covid-19 umzugehen
05. Finexx schließt zweiten Fonds und übernimmt BioVegan

TERMINE + EVENTS:
06. Fi Europe Connect 2020: Netzwerken, Austausch, Inspiration
07. Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend wird verschoben
08. NRW: sucht ressourceneffiziente Produkte und Dienstleistungen

MANAGEMENT + BETRIEB:
09. Lockdown II: Eine dynamische Woche geht zu Ende
10. Lockdown II: So erhalten Betriebe außerordentliche Wirtschaftshilfe
11. Wasgau AG: gut unterwegs trotz schwachem Großhandelsgeschäft
12. Globus: Umsatz steigt um 3,2 Prozent im Geschäftsjahr 2019-2020
13. BMWI: stellt Herbstprojektion der Bundesregierung vor
14. Das Bewusstsein für Cybersicherheit ist deutlich gewachsen

TRENDS + KONZEPTE:
15. «Bluezone Viral Kill»: Luftreinigung für professionelle Anwendungen
16. vhs-Lernportal: Online-Plattform für digitale Grundbildung
17. Bioökonomie: Verpackungen für Lebensmittel aus Meeresalgen

MARKETING + VERKAUF:
18. Tegut Teo: Deutschlands erster kassenloser 24:7 Nachbarschaftsladen
19. Covid-19: Experimentelle Daten zum aktuellen Kaufverhalten
20. Aldi Süd: Die weltweit größte Filiale steht im Ruhrgebiet

PERSONEN + EHRUNGEN:
21. Bäko Zentrale: Geschäftsführender Vorstand formiert sich neu
22. Schweiz: Stühlerücken bei der Coop Gruppe

BOOKMARKS + BOOKS:
23. Global Industry: Aryzta AG does not come to rest

REZEPTE + IDEEN:
24. Klassiker im Allzeithoch: Schneller Quitten-Kuchen vom Blech

 


MARKT + UNTERNEHMEN


01. Region Hannover: Handwerksbäcker helfen sich gegenseitig

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Hannover. (03.11. / bi) Unter dem Motto «In der Gemeinschaft sind wir stark» vereinbaren die Innungsbäckereien der Region Hannover gegenseitige Liefergarantien bei Corona-bedingten Produktionsschließungen, um sowohl Arbeitsplätze als auch Versorgung zu sichern (Foto: pixabay.com).


02. Spar Holding: übernimmt mehrheitlich «The Tosti Club»

Waalwijk / NL. (03.11. / spnl) Die niederländische Spar Holding B.V. übernimmt eine Mehrheitsbeteiligung an The Tosti Club. Damit will der Lebensmittelhändler seine Kompetenz in Sachen Foodservice weiter ausbauen und stärken.


03. Inspire Brands kauft Dunkin’ Brands für 11,3 Milliarden USD

Atlanta (GA) und Canton (MA). (31.10. / isb / db) Für 106,50 US-Dollar je Aktie erwirbt Inspire Brands die Dunkin’ Brands Gruppe – Muttergesellschaft von Dunkin’ Donuts und Baskin-Robbins. Das entspricht insgesamt etwa 11,3 Milliarden US-Dollar inklusive angesammelter Schulden.

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04. Starbucks: lernt gut mit Covid-19 umzugehen

Seattle / WA. (31.10. / sc) Starbucks veröffentlichte den Geschäftsbericht für das vierte Quartal 2020, das im US-Bundesstaat Washington am 27. September endete. Die Konzernleitung ist sehr zufrieden mit dem Abschluss, der durch eine schnelle Erholung in führenden Märkten untermauert wird.


05. Finexx schließt zweiten Fonds und übernimmt BioVegan

Stuttgart. (31.10. / fex) Die Beteiligungsgesellschaft Finexx hat im Zuge einer Nachfolgeregelung alle Anteile an der mehrfach preisgekrönten BioVegan GmbH in Rheinland-Pfalz erworben – spezialisiert auf Entwicklung, Produktion und Vertrieb von biologischen, veganen und glutenfreien Back- und Kochzutaten.

 


TERMINE + EVENTS


06. Fi Europe Connect 2020: Netzwerken, Austausch, Inspiration

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Amsterdam / NL. (06.11. / ifm) Mit der Fi Europe Connect hat der Veranstalter Informa Markets eine Plattform geschaffen, die Ausstellern wie Teilnehmern zahlreiche Möglichkeiten zum Netzwerken, für den Austausch und für erfolgreiches Business liefert (Foto: Informa Markets).


07. Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend wird verschoben

Weinheim. (06.11. / adb) Die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend, die jedes Jahr ungefähr Mitte November stattfindet, wird verschoben. Aufgrund der aktuellen Situation, bedingt durch die Pandemie, hat Jurypräsident Wolfgang Schäfer entschieden den Bundeswettbewerb in den Mai 2021 zu verlegen.


08. NRW: sucht ressourceneffiziente Produkte und Dienstleistungen

Düsseldorf. (02.11. / efa) Der schonende und effiziente Umgang mit den Ressourcen ist heute wichtiger denn je. Mit dem Effizienz-Preis NRW und dem Nachwuchspreis MehrWert NRW werden 2021 wieder clevere Produkte und Services gewürdigt, die zur Ressourcen- und Umweltschonung beitragen.

 


MANAGEMENT + BETRIEB


09. Lockdown II: Eine dynamische Woche geht zu Ende

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Bremerhaven. (06.11. / eb) In einer Woche mit vielschichtiger Dynamik meldeten sich sowohl Bäckerhandwerk als auch Großhandwerk und Industrie zu Wort. Die außerordentliche Wirtschaftshilfe wird hoffentlich die eine und die andere Sorgenfalte glätten können (Foto: pixabay.com).


10. Lockdown II: So erhalten Betriebe außerordentliche Wirtschaftshilfe

Berlin. (06.11. / bmwi) Die außerordentliche Wirtschaftshilfe für November 2020 bietet eine weitere zentrale Unterstützung für Unternehmen, Betriebe, Selbständige, Vereine und Einrichtungen, die von aktuellen Einschränkungen sehr betroffen sind. Details und Bedingungen zu den Hilfen stehen jetzt fest.


11. Wasgau AG: gut unterwegs trotz schwachem Großhandelsgeschäft

Pirmasens. (05.11. / wag / eb) Die Wasgau AG ist gut unterwegs und gibt einen Ausblick auf die Geschäftszahlen 9M-2020 sowie Q3-2020. Angesichts Covid-19 verläuft das Großhandelsgeschäft weiter schwach, was jedoch mehr als überkompensiert werden kann durch den Lebensmittel- Einzelhandel.


12. Globus: Umsatz steigt um 3,2 Prozent im Geschäftsjahr 2019-2020

St. Wendel / Saar. (04.11. / globus) Die Globus Gruppe blickt auf ein bewegtes Geschäftsjahr 2019/2020 zurück, das an der Saar vom 01. Juli 2019 bis 30. Juni 2020 währte. Trotz der Unwägbarkeiten, die die Corona-Pandemie ab März mit sich brachte, verzeichnet sie ein deutliches Umsatzwachstum.


13. BMWI: stellt Herbstprojektion der Bundesregierung vor

Berlin. (03.11. / bmwi) Das Bundesministerium für Wirtschaft und Energie (BMWI) hat die Herbstprojektion der Bundesregierung vorgestellt – unter dem Vorbehalt, dass es dank einer erneuten nationalen Kraftanstrengung gelingt, die zweite Corona-Welle zu brechen. Die Kennzahlen im Überblick.


14. Das Bewusstsein für Cybersicherheit ist deutlich gewachsen

Düsseldorf. (31.10. / pwc) Cybersicherheit und Datenschutz ist in den Chefetagen angekommen: Eine repräsentative PwC-Studie zeigt, dass das Bewusstsein in den letzten Monaten deutlich gewachsen ist.

 


TRENDS + KONZEPTE


15. «Bluezone Viral Kill»: Luftreinigung für professionelle Anwendungen

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Elgin / US. (04.11. / eb) Mit «Bluezone Viral Kill» bietet die Middleby Corporation eine Alternative zur Luftreinigung für Profis, die auch vom US-Militär genutzt wird. Sie soll in der Lage sein, Viren ähnlich SARS-CoV-2 unschädlich zu machen und nutzt unter anderem UV-Licht und Ozon (Foto: pixabay.com).


16. vhs-Lernportal: Online-Plattform für digitale Grundbildung

Bonn. (03.11. / vhs) Der Deutsche Volkshochschul-Verband begrüßt die BMBF-Entscheidung, das bewährte vhs-Lernportal zur Online-Plattform für die digitale Grundbildung auszubauen. Weitreichende Modernisierungen sind geplant.


17. Bioökonomie: Verpackungen für Lebensmittel aus Meeresalgen

Stuttgart. (02.11. / uh) Ein europäisches Forschungsprojekt mit Beteiligung der Universität Hohenheim sucht nach neuen Lebensmittelzusätzen und -verpackungen aus Algen und Seegräsern. Zusammenfassung.

 


MARKETING + VERKAUF


18. Tegut Teo: Deutschlands erster kassenloser 24:7 Nachbarschaftsladen

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Fulda. (06.11. / tgg / eb) «Tegut Teo» heißt er, liegt als Kleinstfläche bestenfalls auf dem Weg, ist rund um die Uhr geöffnet, kommt ohne Kasse aus und soll das bestehende Tegut Filialnetz moderat ergänzen (Foto: Tegut).


19. Covid-19: Experimentelle Daten zum aktuellen Kaufverhalten

Wiesbaden. (05.11. / destatis) Angesichts neuer Höchststände bei Covid-19-Infektionen hat sich die Nachfrage nach ausgewählten Hygieneartikeln und Lebensmitteln teils wieder erhöht. Hoch im Kurs stehen Backzutaten.


20. Aldi Süd: Die weltweit größte Filiale steht im Ruhrgebiet

Mülheim. (02.11. / uas) An der Ruhr eröffnete die weltweit größte Filiale des Discounters Aldi Süd. Der Standort verfügt über knapp 2000 Quadratmeter Verkaufsfläche. Das ist etwa das Doppelte einer durchschnittlichen Filiale.

 


PERSONEN + EHRUNGEN


21. Bäko Zentrale: Geschäftsführender Vorstand formiert sich neu

Duisburg. (06.11. / bae) Der geschäftsführende Vorstand der Bäko-Zentrale hat sich neu formiert. Nach achteinhalb Jahren kehrt Stefan Strehle aus der Bofrost Geschäftsführung nach Duisburg zurück. Als Vorstandssprecher erweitert er das nun dreiköpfige geschäftsführende Vorstandsteam.


22. Schweiz: Stühlerücken bei der Coop Gruppe

Basel / CH. (04.11. / coop) Der Verwaltungsrat der eidgenössischen Coop Gruppe hat Joos Sutter, bislang Vorsitzender der Geschäftsleitung, als neuen Präsidenten des Verwaltungsrats zu Händen der Delegiertenversammlung vom Frühjahr 2021 nominiert. Weitere personelle Veränderungen sind vorgesehen.

 


BOOKMARKS + BOOKS


23. Global Industry: Aryzta AG does not come to rest

Bremerhaven. (bm) Aryzta’s Annual General Meeting (AGM) will take place in December. As can be seen from the first motions for the agenda, the internal dispute about the strategy of the company is not yet over. Let’s remember: Not so long ago, the (old) board of directors pursued the idea of selling the Group. The new Board of Directors wants to restructure the Group on its own initiative. Because the new Board of Directors still includes members of the old Board, the company is not making enough progress. The first shareholders’ requests to add items to the agenda for the 2020 AGM now indicate that this shall change quickly so that all members of the Board finally pull together. Other topics:

 


REZEPTE + IDEEN


24. Klassiker im Allzeithoch: Schneller Quitten-Kuchen vom Blech

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Berlin. (04.11. / ufop) Es ist Herbst und es streift uns gerade ein «goldener November». Das richtige Wetter also, um in den Gärten die letzten Quitten von den Bäumen zu holen und davon Marmelade zu kochen oder einen schönen Blechkuchen zu backen. Ihre Kunden würden sich freuen (Foto: ufop).