Düsseldorf. (mlv) Das Lebensmittelhandwerk ist Teil der wirtschaftlichen, sozialen und kulturellen Stärke in den Regionen von Nordrhein-Westfalen. Die rund 3.000 Betriebe sind ein wichtiger Nahversorger mit hochwertigen Lebensmitteln und sie sichern Arbeits- und Ausbildungsplätze. Aus diesem Grund zeichnet das NRW-Landesministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz die besonderen Leistungen des Lebensmittelhandwerks in Nordrhein-Westfalen mit dem Landesehrenpreis «Meister.Werk.NRW» aus. Ende April fand im Maxhaus Düsseldorf die Ehrung der Preisträgerinnen und Preisträger 2024 statt: Landesministerin Silke Gorißen überreichte insgesamt 95 Betrieben des Bäcker-, Konditoren-, Fleischer- und Brauer-Handwerks aus Nordrhein-Westfalen die begehrte Auszeichnung «Meister.Werk.NRW».
Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in NRW
Ministerin Gorißen: «Das Lebensmittelhandwerk ist eine tragende Säule in Nordrhein-Westfalen und ein Garant für Arbeit und Ausbildung auf Top-Niveau: Unsere Betriebe bewahren und fördern das Wissen um die handwerkliche Herstellung regionaler Produkte. Sie stehen Tag für Tage für Nähe, Qualität und Verantwortung und tragen maßgeblich zur Nahversorgung mit hochwertigen Lebensmitteln bei. Diese Leistungen des Lebensmittelhandwerks würdigen wir gern mit dem Ehrenpreis Meister.Werk.NRW.»
Prämiert wurden unter anderem die Qualität der Produkte, das handwerkliche Können, die verantwortungsvolle und nachhaltige Betriebsführung und die regionale Verankerung des Betriebs.
Die hochwertigen Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit
Für 2024 haben insgesamt 54 Bäckereien, 22 Fleischereien, elf Konditoreien und acht Brauereien aus Nordrhein-Westfalen die Kriterien erfüllt und die begehrte Auszeichnung bekommen, die sie auch in ihrer Außendarstellung als Qualitätssiegel einsetzen dürfen. Die Art der Herstellung der Produkte ist bei der Auszeichnung «Meister.Werk.NRW – Nähe – Verantwortung – Qualität – Das Lebensmittelhandwerk» besonders wichtig.
Silke Gorißen: «Der Wettbewerb ist heute eine feste Größe im Lebensmittelhandwerk. Das Qualitätssiegel «Meister.Werk.NRW» soll den Verbrauchern deutlich machen: Die hochwertig in NRW hergestellten Lebensmittel sind keine Selbstverständlichkeit, sondern ihre traditionelle Herstellung ist eine Kunst und verdient Wertschätzung. Auch unser Lebensmittelhandwerk macht die wirtschaftliche und kulturelle Stärke Nordrhein-Westfalens aus. Als Ministerin bin auf stolz auf die Bedeutung und den Erfolg unseres nordrhein-westfälischen Lebensmittelhandwerks.»
Der Landesehrenpreis stärkt die Identifikation von Verbrauchern
Der Landesehrenpreis stärkt auch die Identifikation von Verbraucherinnen und Verbrauchern mit regional hergestellten Lebensmitteln «made in NRW». Viele der rund 97.000 Beschäftigten und über 1.000 Auszubildenden im nordrhein-westfälischen Lebensmittelhandwerk arbeiten in traditionellen Betrieben, die oftmals familiengeführt sind. In Nordrhein-Westfalen kennen die Verbraucher noch «ihren» Bäcker oder Metzger und sie wissen die Qualität des regionalen Lebensmittelhandwerks zu schätzen.
Das Land vergibt die Auszeichnung gemeinsam mit den jeweiligen Branchenverbänden seit über zehn Jahren an Betriebe des Lebensmittelhandwerks. Anfang des Jahres konnten sich Bäcker-, Fleischer-, Konditoren- und Brauhandwerksbetriebe aus Nordrhein-Westfalen für den Preis bewerben. Die Kriterien dafür hat das Ministerium gemeinsam mit den Fachverbänden des jeweiligen Gewerks erarbeitet.
Nachtrag: Ein situationsbezogenes Foto frei nach dem Motto «Die Geehrten nehmen Aufstellung» scheint es in diesem Jahr (noch) nicht zu geben oder wurde von den Fachverbänden konfisziert. Die vollständige Liste der Preisträger 2024 findet sich im Anhang – siehe unten (Foto: pixabay.com).