Schädlingsbekämpfung: warme Luft statt Chemie

Mannheim. (bgn) Schadinsekten in Backbetrieben mit Chemikalien zu bekämpfen wird aus Gründen des Gesundheits- und des Umweltschutzes immer restriktiver. Eine umweltfreundliche und nicht gesundheitsschädliche Alternative ist das thermische Entwesungsverfahren ThermoNox®. Hierbei werden die Insekten und ihre Eier mit Warmluft von 50° bis 60° Celsius abgetötet, heißt es in einem Bericht der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN).