München. (bgn) In allen Bereichen, in denen die Hygiene der Betriebsmittel als auch des Prozesses eine Rolle spielt, ist eine kontinuierliche Weiterbildung verpflichtend für eine sichere und hygienische Produktion. Wer solche Informationen sucht, wird im Internetportal «Hygienic Processing» fündig. Das Portal ist ein Gemeinschaftsprojekt von Fraunhofer AVV, Fraunhofer IVV, TU-Dresden (Lehrstuhl für Verarbeitungsmaschinen / Verarbeitungstechnik), TU-München (Lehrstuhl für Maschinen- und Apparatekunde), IVLV und VDMA.
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