BioFach 2011: Welternährung steht im Fokus

Nürnberg. (bf) Vom 16. bis 19. Februar ist es wieder soweit: Das Nürnberger Messezentrum wird zur weltgrößten Plattform für die Biobranche. Zuletzt trafen sich 2.557 Aussteller und 43.669 Fachbesucher zur BioFach, Weltleitmesse für Bio-Produkte, und der parallel stattfindenden Vivaness, Leitmesse für Naturkosmetik und Wellness. Für 2011 erwarten die Veranstalter erneut rund 2.500 Aussteller, 180 davon auf der Vivaness. Der Branchentreff steht dann ganz im Zeichen der Frage, wie mit biologischen und ökologischen Anbau- und Produktionsweisen und einem entsprechenden Lebens- und Ernährungsstil aller, die Menschen weltweit ernährt werden können. Der Fokus der BioFach 2011 liegt also eindeutig auf dem Thema Welternährung (Volltext).