LIV Bayern: über ein kleines Stück Völkerverständigung

München. (liv) «Praktikantenaustausch ist ein Stück Völkerverständigung», sagt der Landes-Innungsverband für das bayerische Bäckerhandwerk über seine Teilnahme am internationalen Praktikantenprogramm des Bayerischen Landwirtschafministeriums. Seit 1999 ermöglicht der Freistaat Studenten der Moskauer Landwirtschaftsakademie Tirmirjasew Studienaufenthalte in Bayern. Gerade die besonderen Strukturen der bayerischen Ernährungswirtschaft können den russischen Gaststudenten, die oft an ganz andere Dimensionen gewöhnt sind, neue Einblicke vermitteln. Sieben Wochen lang – von Mitte Juli bis Ende August – hospitieren die Studenten in bayerischen Firmen und Verbänden. Seit 2001 ununterbrochen dabei ist der Landes-Innungsverband der Bäcker. Ziel des Programms ist es, Einblicke in den bayerischen Ernährungssektor zu geben und nachhaltige Verbindungen aufzubauen. «Für unsere Verbandsgeschäftsstelle ist es jedes Jahr ein neues Erlebnis, einen völlig fremden, jungen Menschen in den Geschäftsablauf mit einzubinden», weiß Verbandsgeschäftsführer Dr. Wolfgang Filter. Bisher habe das immer bestens geklappt. «Wir hatten schon ganz lebhafte, aber auch ganz ruhige, zurückhaltende Studentinnen und Studenten. Mit allen sind wir bestens ausgekommen». Für Filter ist es deshalb eine ausgemachte Sache, dass der Landes-Innungsverband das Praktikantenprogramm des Bayerischen Landwirtschaftministeriums auch in Zukunft unterstützen wird.