Marzipan: Wieviele Bittermandeln sind enthalten?
Bonn. (fei) Projekt des Monats: «Schutz vor Betrug mittels genetischem Fingerabdruck von Mandeln: Forscher entwickeln Methoden zur Unterscheidung von Süß- und Bittermandeln».
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Bonn. (fei) Projekt des Monats: «Schutz vor Betrug mittels genetischem Fingerabdruck von Mandeln: Forscher entwickeln Methoden zur Unterscheidung von Süß- und Bittermandeln».
Berlin. (hde) Die technischen Anforderungen der zweiten Zahlungsdiensterichtlinie (PSD2) stellen auch den Einzelhandel vor Herausforderungen. Darauf macht der Handelsverband Deutschland (HDE) aufmerksam. Spätestens im September 2019 müssen die Anforderungen der sogenannten…
Bad Nauheim. (rf) In den letzten fünf Jahren hat sich das Regionalfenster als verbindliches Zeichen für die Herkunft von Produkten erfolgreich als Standard am Markt etabliert und gleichzeitig weiterentwickelt…
Lübeck. (pgs) Überraschend haben die Hans im Glück Franchise GmbH und die Paniceus Gastro Systemzentrale als Betreiberin der Peter-Pane- Restaurants mit Zustimmung ihrer Gesellschafter alle Rechtsstreitigkeiten einvernehmlich beigelegt. Damit können sich beide Systemgastronomen…
Hamburg. (ngg) Die Gewerkschaft Nahrung- Genuss- Gaststätten (NGG) wählte während des Gewerkschaftstags 2018 in Leipzig einen neuen Geschäftsführenden Hauptvorstand. Neuer Vorsitzender der NGG ist Guido Zeitler…
Sattledt / AT. (hkg) Zum 01. Dezember 2018 übernimmt Horst Leitner (52) die Position des CEO und uHG beim Discounter Hofer KG, einer Tochtergesellschaft der Aldi Süd Gruppe. Leitner, der auf Dr. Günther Helm (39) folgt, ist bereits seit über 26 Jahren in der Unternehmensgruppe tätig, zuletzt…