WebBaecker Infodienst 38/2002
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 38. KALENDERWOCHE 2002 (14.09. bis 20.09.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Kamps: tritt Zerschlagungsgeruechten entgegen
02. Umsatzplus: Konsumflaute ficht Lambertz nicht an
03. Ernteausfaelle: Mehl auch in Oesterreich teurer
04. 10.000 Euro fuer Baecker in Not
05. Spitzenreiter: Tk Backwaren deutlich im Plus
TERMINE:
06. Filialkontrolle und Filialleistungsbewertung
07. LIV Bayern: Zukunft wird aus Mut gemacht
08. Tagung fuer Baeckerei Technologie
09. Tagung fuer Konditorei Technologie
THEMA DER WOCHE: ZENTRALVERBANDSTAG
10. Harter Wettbewerb umtost das Baeckerhandwerk
11. Premiumpreise setzen Premiumprodukte und Premiumservice voraus
12. Von der Butterseite und anderen Gemeinsamkeiten
ALLGEMEINES:
13. Wieder Gewinnrueckgang bei General Mills
14. McDonalds Aktie: Sinkflug noch nicht gestoppt
PERSONALIEN:
15. Bahlsen mit neuer Marketingleiterin
16. Seit 40 Jahren immer puenktlich zur Stelle
BUCH / SURFTIPPS:
17. ZDH Forum Hochwasserhilfe: auch fuer Baecker interessant
18. BMWI stellt neuen Leitfaden zur Unternehmensnachfolge vor
19. Zusammenfassung: Vortraege der Tagung fuer Muellereitechnologie
20. Datenbank: Gutachter fuer Berufskrankheiten
REZEPT DER WOCHE:
21. Kraeftig aromatische Saatenbroetchen