WebBaecker Infodienst 16/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 16. KALENDERWOCHE 2007 (14.04. bis 20.04.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Großbäcker: mahnen Betriebe wegen Kistenklau ab
02. Aeschlimann: Jeder Tag ein Tag der offenen Tür
03. Mestemacher: unterstützt Schulen in Afrika
04. Hiestand: meldet erneut Rekordergebnisse
05. Krispy Kreme: Weniger Verlust bei fallendem Umsatz
TERMINE:
06. Niedersachsen/Bremen: lädt zum Verbandstag
07. Schleswig Holstein: lädt zum Verbandstag
08. Brötchenforum: immer eine (Brötchen )Länge voraus
09. Sächsisches Bäckerhandwerk feiert Jubiläum
10. «Ernährungsberater»: jetzt an vier Fachschulen
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
11. Gehrke Econ Gruppe: Branchenvergleich des Bäckerhandwerks
12. Lekkerland: Umsatz steigt auf über 10,5 Milliarden Euro
13. Walkers Shortbread: ohne Osteuropäer geht gar nichts
14. Goecom: bietet Schnittstelle zu DispoTool
15. Globalisierung: deutscher Mittelstand profitiert
TRENDS + KONZEPTE:
16. Euro RSCG: Nur jede fünfte Mutter vertraut Lebensmitteln
17. Essen: Männer bekennen sich zu Genuss ohne Reue
18. Österreich: Absatz von Tiefkühlkost deutlich gestiegen
19. aid Spezial: Bio in der Außer Haus Verpflegung
PERSONALIEN:
20. Wendys: mit neuem Executive Vice President
21. Hiestand: kündigt Führungswechsel an
BUCH / SURFTIPPS:
22. Backmittelinstitut: neu strukturiert und serviceoptimiert
23. RKW: bietet Kompetenz Check zur Exportfähigkeit für KMU
REZEPTE + VERFAHREN:
24. Leckerbissen: attraktive «Müsli Brötchen»