Freising. (wig) «Schädlingsmanagement in Lebensmittelbetrieben – Alles was der Lebensmittelkontrolleur wissen muss» – so lautet der Titel eines eintägigen Kurses am Weihenstephaner Institut für Getreideforschung (WIG), der im Februar 2019 erstmals stattfand und voll den Nerv des angesprochenen Personenkreises traf. Der Kurs richtet sich an Angehörige der Lebensmittelkontrolle und informiert über sämtliche, relevanten fachlichen und rechtlichen Aspekte des Schädlingsmanagements in Lebensmittelbetrieben. Aufgrund hoher Nachfrage bietet das WIG jetzt zwei weitere Seminartermine an, und zwar am 09. Mai 2019 sowie am 16. Juli 2019. Details gibt es auf dem WIG-Server hier inklusive Programm im Format PDF (Foto: pixabay.com).
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