Donnerstag, 29. Februar 2024

WB-51-52-2021

DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 51.+52. KW 2021:

FESTTAGSGRUSS:

01. Die Zukunft in die Hand nehmen und gestalten

MANAGEMENT + BETRIEB:
02. Delivery Hero: verlässt anspruchsvollen deutschen Markt
03. MPK beriet über Omikron und andere Herausforderungen
04. EU Kommission: Digitales Covid-Zertifikat 270 Tage gültig

TRENDS + KONZEPTE:
05. So funktionieren kleine Läden in ländlichen Räumen
06. Projekt erzeugt grünen Wasserstoff in MicroGrid-Container

MARKETING + VERKAUF:
07. Multimarken-Konzept: Aus Rosenberger wird «Rosehill Foodpark»
08. Disq-Test 2021: Wie nützlich sind Supermarkt-Apps?
09. Ikea Deutschland: «Shop + Go» bald überall verfügbar

ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER:
10. Geschenke: Süßigkeiten und Selbstgemachtes gehören mit dazu
11. Ernte 2022: Aussaat von Wintergetreide bleibt nahezu gleich

PERSONEN + EHRUNGEN:
12. Bundesakademie freut sich über 17 neue Verkaufsleiter/innen
13. Brenntag SE: Konzern beruft Finanzvorständin

BOOKMARKS + BOOKS:
14. #Angehört: «Altes Handwerk sucht junge Kräfte»
15. Global Industry: Infarm takes off for global growth

REZEPTE + IDEEN:
16. BVEO: Winterlicher Wirsing-Linsen-Eintopf

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FESTTAGSGRUSS


01. Die Zukunft in die Hand nehmen und gestalten

Bremerhaven. (bm) Dieses Jahr ist kein »schlechtes« Jahr. Zwar haben wir die Pandemie am Hals, die viele andere schöne Nachrichten überlagert. Doch 2021 ist auch ein schöpferisches Jahr mit vielen Innovationen, die unser Leben verändern. Damit nicht genug: 2022 könnte noch spannender werden.

Liebe Leserinnen und Leser!

Erholsame Festtage und einen besinnlichen Rutsch ins neue Jahr wünscht Ihnen das gesamte WebBaecker-Team. Danke für die große Aufmerksamkeit auch in diesem Jahr. Tanken Sie Ruhe, denn dort liegt die Kraft. Bleiben Sie gesund und uns gewogen. Wir melden uns wieder am Freitag, den 07. Januar. Auf der WebBaecker Homepage geht es ein paar Tage früher wieder los.

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MANAGEMENT + BETRIEB


02. Delivery Hero: verlässt anspruchsvollen deutschen Markt

Berlin. (23.12. / eb / dhh) Die Delivery Hero Holding, weltweit führende lokale Lieferplattform, wird ihre Deutschland-Pläne, wie im Mai präsentiert, zu den Akten legen. Die Aktivitäten unter der Marke Foodpanda sollen nun auf ein Zentrum reduziert werden, das sich auf Forschung + Entwicklung konzentriert.

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03. MPK beriet über Omikron und andere Herausforderungen

Berlin. (21.12. / bund) Bund und Länder haben sich auf das weitere Vorgehen bei der Eindämmung der Pandemie geeinigt. Omikron stellt eine zusätzliche Herausforderung dar. Das Ergebnis im Wortlaut und zum Download (PDF).


04. EU Kommission: Digitales Covid-Zertifikat 270 Tage gültig

Brüssel / EU. (21.12. / eu) Die EU Kommission hat Vorschriften für das digitale Covid-Zertifikat der EU angenommen, mit denen für Reisen in der EU ein verbindlicher Anerkennungszeitraum von neun Monaten (genau 270 Tage) für Impfzertifikate festgelegt wird. Darüber hinaus ist das Zertifikat ein weltweiter Erfolg: 60 Länder auf fünf Kontinenten nehmen heute am System teil.

 


TRENDS + KONZEPTE


05. So funktionieren kleine Läden in ländlichen Räumen

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Braunschweig. (20.12. / jht) Kleine Lebensmittelläden in ländlichen Räumen sind mehr als nur Versorgungseinheiten. Was es braucht, damit sie funktionieren und auf Dauer erfolgreich sind, hat das Thünen-Institut erforscht und auf 72 PDF-Seiten zum Download zur Verfügung gestellt (Foto: pixabay.com).


06. Projekt erzeugt grünen Wasserstoff in MicroGrid-Container

Bremerhaven. (20.12. / hs) Großer Erfolg für die Anwendungsforschung im Projekt «Wasserstoff – grünes Gas für Bremerhaven» mit Lösungen für die Praxis: Im Teilprojekt «MicroGrid» wird jetzt mit einer autonomen Einheit grüner Wasserstoff erzeugt. Ein wichtiger Meilenstein für unterschiedliche Nutzungsmodelle – wie zum Beispiel Backöfen mit H2-Brenner.

 


MARKETING + VERKAUF


07. Multimarken-Konzept: Aus Rosenberger wird «Rosehill Foodpark»

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Wien / AT. (23.12. / rose) Mit der Eröffnung des ersten «Rosehill Foodparks» leitet der Gastronomie-Experte TQSR Group die Zukunft auf Österreichs Autobahnen ein. Der erste Multimarken-Foodpark ist an der A1 in Haag entstanden. Weitere Standorte sollen bald folgen (Foto: TQSR).


08. Disq-Test 2021: Wie nützlich sind Supermarkt-Apps?

Hamburg. (22.12. / disq) Naht das Wochenende und damit der Großeinkauf, greifen viele preisbewusste Verbraucher (m/w/d) zu den Angebotsprospekten. Oder sie nehmen – zunehmend – eine Smartphone-App zur Hand. Doch wie nützlich und bedienungsfreundlich sind die Anwendungen? 12 Apps im Test.


09. Ikea Deutschland: «Shop + Go» bald überall verfügbar

Hofheim-Wallau. (18.12. / ikd) Einkaufen und Zahlen im Ikea Möbelhaus wird ab sofort noch schneller und einfacher: Kunden können mit der App Produkte selbst scannen und an Expresskassen zahlen. «Shop + Go» nennt sich das, womit Ikea bundesweit ein nahtloses On- und Offline-Einkaufserlebnis schafft.

 


ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER


10. Geschenke: Süßigkeiten und Selbstgemachtes gehören mit dazu

Berlin. (22.12. / bve) Bei allen Bundesbürgern, die Freunden und Verwandten zum Fest Lebensmittel schenken, gehören Süßigkeiten, alkoholische Getränke und Selbstgemachtes zu den beliebtesten Produktgruppen. Das zeigt eine Umfrage der Civey Meinungsforschung im Auftrag der Ernährungsindustrie.


11. Ernte 2022: Aussaat von Wintergetreide bleibt nahezu gleich

Wiesbaden. (23.12. / destatis) Im Herbst 2021 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland auf 1,1 Millionen Hektar Ackerland Winterraps für die Ernte 2022 ausgesät. Wintergetreide wurde auf 5,0 Millionen Hektar ausgesät.

 


PERSONEN + EHRUNGEN


12. Bundesakademie freut sich über 17 neue Verkaufsleiter/innen

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Weinheim. (23.12. / adb) Die Bundesakademie verabschiedete 17 neue Verkaufsleiter/innen: Mit Hilfe eines ausgeklügelten Hygienekonzepts konnte der VKL-Kurs in Weinheim sicher durchgeführt und erfolgreich beendet werden. Die Freude über das Erreichte ist groß (Foto: ADB Weinheim).


13. Brenntag SE: Konzern beruft Finanzvorständin

Essen / Ruhr. (23.12. / bag) Der Aufsichtsrat der Brenntag SE, Weltmarktführer in der Distribution von Chemikalien und Inhaltsstoffen, hat Dr. Kristin Neumann zum 01. April 2022 in den Vorstand der Brenntag SE berufen, wo sie die Verantwortung als Finanzvorständin des Konzerns übernehmen wird.

 


BOOKMARKS + BOOKS


14. #Angehört: «Altes Handwerk sucht junge Kräfte»

Berlin. (21.12. / zv) Im Podcast #Angehört Nr. 35 der BA stellt die Deutsche Meisterin der Bäckerjugend Susanna Rupp die Ausbildungsberufe Bäcker/in und Konditor/in vor. Zuhörer erfahren im Interview mit dem Berufsberater Kai Hochstuhl Wissenswertes über Ausbildung und Karrierechancen.


15. Global Industry: Infarm takes off for global growth

Bremerhaven. (bm) Germany’s Infarm GmbH, a rapidly growing urban farming company with a global presence, has raised 200 million US-Dollar in a Series D funding round. The additional capital will serve to expand in existing markets and to enter new markets in Asia-Pacific and the Middle East. Other topics:

 


REZEPTE + IDEEN


16. BVEO: Winterlicher Wirsing-Linsen-Eintopf

20211221-BVEO-WIRSING-LINSEN-EINTOPF

Berlin. (21.12. / bveo) Wie viele andere Kohlsorten auch gehört der Wirsing zu den Gemüse-Klassikern in Herbst und Winter – nicht zuletzt dank vieler Vitamine und einer Vielseitigkeit, die die BVEO-Ideenküche mit einem «Wirsing-Linsen-Eintopf» unterstreicht (Foto: BVEO – Jessica Diesing).

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