DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 51.+52. KW 2021:
FESTTAGSGRUSS:
01. Die Zukunft in die Hand nehmen und gestalten
MANAGEMENT + BETRIEB:
02. Delivery Hero: verlässt anspruchsvollen deutschen Markt
03. MPK beriet über Omikron und andere Herausforderungen
04. EU Kommission: Digitales Covid-Zertifikat 270 Tage gültig
TRENDS + KONZEPTE:
05. So funktionieren kleine Läden in ländlichen Räumen
06. Projekt erzeugt grünen Wasserstoff in MicroGrid-Container
MARKETING + VERKAUF:
07. Multimarken-Konzept: Aus Rosenberger wird «Rosehill Foodpark»
08. Disq-Test 2021: Wie nützlich sind Supermarkt-Apps?
09. Ikea Deutschland: «Shop + Go» bald überall verfügbar
ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER:
10. Geschenke: Süßigkeiten und Selbstgemachtes gehören mit dazu
11. Ernte 2022: Aussaat von Wintergetreide bleibt nahezu gleich
PERSONEN + EHRUNGEN:
12. Bundesakademie freut sich über 17 neue Verkaufsleiter/innen
13. Brenntag SE: Konzern beruft Finanzvorständin
BOOKMARKS + BOOKS:
14. #Angehört: «Altes Handwerk sucht junge Kräfte»
15. Global Industry: Infarm takes off for global growth
REZEPTE + IDEEN:
16. BVEO: Winterlicher Wirsing-Linsen-Eintopf
FESTTAGSGRUSS
01. Die Zukunft in die Hand nehmen und gestalten
Bremerhaven. (bm) Dieses Jahr ist kein »schlechtes« Jahr. Zwar haben wir die Pandemie am Hals, die viele andere schöne Nachrichten überlagert. Doch 2021 ist auch ein schöpferisches Jahr mit vielen Innovationen, die unser Leben verändern. Damit nicht genug: 2022 könnte noch spannender werden.
Liebe Leserinnen und Leser!
Erholsame Festtage und einen besinnlichen Rutsch ins neue Jahr wünscht Ihnen das gesamte WebBaecker-Team. Danke für die große Aufmerksamkeit auch in diesem Jahr. Tanken Sie Ruhe, denn dort liegt die Kraft. Bleiben Sie gesund und uns gewogen. Wir melden uns wieder am Freitag, den 07. Januar. Auf der WebBaecker Homepage geht es ein paar Tage früher wieder los.
MANAGEMENT + BETRIEB
02. Delivery Hero: verlässt anspruchsvollen deutschen Markt
Berlin. (23.12. / eb / dhh) Die Delivery Hero Holding, weltweit führende lokale Lieferplattform, wird ihre Deutschland-Pläne, wie im Mai präsentiert, zu den Akten legen. Die Aktivitäten unter der Marke Foodpanda sollen nun auf ein Zentrum reduziert werden, das sich auf Forschung + Entwicklung konzentriert.
03. MPK beriet über Omikron und andere Herausforderungen
Berlin. (21.12. / bund) Bund und Länder haben sich auf das weitere Vorgehen bei der Eindämmung der Pandemie geeinigt. Omikron stellt eine zusätzliche Herausforderung dar. Das Ergebnis im Wortlaut und zum Download (PDF).
04. EU Kommission: Digitales Covid-Zertifikat 270 Tage gültig
Brüssel / EU. (21.12. / eu) Die EU Kommission hat Vorschriften für das digitale Covid-Zertifikat der EU angenommen, mit denen für Reisen in der EU ein verbindlicher Anerkennungszeitraum von neun Monaten (genau 270 Tage) für Impfzertifikate festgelegt wird. Darüber hinaus ist das Zertifikat ein weltweiter Erfolg: 60 Länder auf fünf Kontinenten nehmen heute am System teil.
TRENDS + KONZEPTE
05. So funktionieren kleine Läden in ländlichen Räumen
Braunschweig. (20.12. / jht) Kleine Lebensmittelläden in ländlichen Räumen sind mehr als nur Versorgungseinheiten. Was es braucht, damit sie funktionieren und auf Dauer erfolgreich sind, hat das Thünen-Institut erforscht und auf 72 PDF-Seiten zum Download zur Verfügung gestellt (Foto: pixabay.com).
06. Projekt erzeugt grünen Wasserstoff in MicroGrid-Container
Bremerhaven. (20.12. / hs) Großer Erfolg für die Anwendungsforschung im Projekt «Wasserstoff – grünes Gas für Bremerhaven» mit Lösungen für die Praxis: Im Teilprojekt «MicroGrid» wird jetzt mit einer autonomen Einheit grüner Wasserstoff erzeugt. Ein wichtiger Meilenstein für unterschiedliche Nutzungsmodelle – wie zum Beispiel Backöfen mit H2-Brenner.
MARKETING + VERKAUF
07. Multimarken-Konzept: Aus Rosenberger wird «Rosehill Foodpark»
Wien / AT. (23.12. / rose) Mit der Eröffnung des ersten «Rosehill Foodparks» leitet der Gastronomie-Experte TQSR Group die Zukunft auf Österreichs Autobahnen ein. Der erste Multimarken-Foodpark ist an der A1 in Haag entstanden. Weitere Standorte sollen bald folgen (Foto: TQSR).
08. Disq-Test 2021: Wie nützlich sind Supermarkt-Apps?
Hamburg. (22.12. / disq) Naht das Wochenende und damit der Großeinkauf, greifen viele preisbewusste Verbraucher (m/w/d) zu den Angebotsprospekten. Oder sie nehmen – zunehmend – eine Smartphone-App zur Hand. Doch wie nützlich und bedienungsfreundlich sind die Anwendungen? 12 Apps im Test.
09. Ikea Deutschland: «Shop + Go» bald überall verfügbar
Hofheim-Wallau. (18.12. / ikd) Einkaufen und Zahlen im Ikea Möbelhaus wird ab sofort noch schneller und einfacher: Kunden können mit der App Produkte selbst scannen und an Expresskassen zahlen. «Shop + Go» nennt sich das, womit Ikea bundesweit ein nahtloses On- und Offline-Einkaufserlebnis schafft.
ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER
10. Geschenke: Süßigkeiten und Selbstgemachtes gehören mit dazu
Berlin. (22.12. / bve) Bei allen Bundesbürgern, die Freunden und Verwandten zum Fest Lebensmittel schenken, gehören Süßigkeiten, alkoholische Getränke und Selbstgemachtes zu den beliebtesten Produktgruppen. Das zeigt eine Umfrage der Civey Meinungsforschung im Auftrag der Ernährungsindustrie.
11. Ernte 2022: Aussaat von Wintergetreide bleibt nahezu gleich
Wiesbaden. (23.12. / destatis) Im Herbst 2021 haben die landwirtschaftlichen Betriebe in Deutschland auf 1,1 Millionen Hektar Ackerland Winterraps für die Ernte 2022 ausgesät. Wintergetreide wurde auf 5,0 Millionen Hektar ausgesät.
PERSONEN + EHRUNGEN
12. Bundesakademie freut sich über 17 neue Verkaufsleiter/innen
Weinheim. (23.12. / adb) Die Bundesakademie verabschiedete 17 neue Verkaufsleiter/innen: Mit Hilfe eines ausgeklügelten Hygienekonzepts konnte der VKL-Kurs in Weinheim sicher durchgeführt und erfolgreich beendet werden. Die Freude über das Erreichte ist groß (Foto: ADB Weinheim).
13. Brenntag SE: Konzern beruft Finanzvorständin
Essen / Ruhr. (23.12. / bag) Der Aufsichtsrat der Brenntag SE, Weltmarktführer in der Distribution von Chemikalien und Inhaltsstoffen, hat Dr. Kristin Neumann zum 01. April 2022 in den Vorstand der Brenntag SE berufen, wo sie die Verantwortung als Finanzvorständin des Konzerns übernehmen wird.
BOOKMARKS + BOOKS
14. #Angehört: «Altes Handwerk sucht junge Kräfte»
Berlin. (21.12. / zv) Im Podcast #Angehört Nr. 35 der BA stellt die Deutsche Meisterin der Bäckerjugend Susanna Rupp die Ausbildungsberufe Bäcker/in und Konditor/in vor. Zuhörer erfahren im Interview mit dem Berufsberater Kai Hochstuhl Wissenswertes über Ausbildung und Karrierechancen.
15. Global Industry: Infarm takes off for global growth
Bremerhaven. (bm) Germany’s Infarm GmbH, a rapidly growing urban farming company with a global presence, has raised 200 million US-Dollar in a Series D funding round. The additional capital will serve to expand in existing markets and to enter new markets in Asia-Pacific and the Middle East. Other topics:
- FMT: raises 347 million USD in Series B round of financing [IL] Thu 12-23
- Beyond Meat: plans new R+D center in Shanghai [US] Thu 12-23
- General Mills: Reports Fiscal Q2-2022 Results [US] Thu 12-23
- SF Equity Partners: Acquires Majority Stake in Rustic Bakery [US] Thu 12-23
- Krispy Kreme Inc.: Announces Updated 2021 Guidance [LU] Wed 12-22
- Lantmännen: builds new automated cold store in Örebro [DK] Wed 12-22
- Ark Restaurants: Announces Q4-2021 Financial Results [US] Wed 12-22
- Puratos: appoints new CEO and Chairman of the Board [BE] Wed 12-22
- Infarm: raises 200 million USD to accelerate global growth [DE] Tue 12-21
- Axfood AB: raises profitability target [SE] Tue 12-21
- Smucker Company: to divest grains businesses [US] Mon 12-20
- GM Names Chief Brand and Disruptive Growth Officer [US] Mon 12-20
- Lotus Bakeries: invests in the «Good Crisp Company» [BE] Sat 12-18
- Beyond Meat: appoints new general manager in Europe [US] Sat 12-18
REZEPTE + IDEEN
16. BVEO: Winterlicher Wirsing-Linsen-Eintopf
Berlin. (21.12. / bveo) Wie viele andere Kohlsorten auch gehört der Wirsing zu den Gemüse-Klassikern in Herbst und Winter – nicht zuletzt dank vieler Vitamine und einer Vielseitigkeit, die die BVEO-Ideenküche mit einem «Wirsing-Linsen-Eintopf» unterstreicht (Foto: BVEO – Jessica Diesing).