DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 48. KW 2023:
MARKT + UNTERNEHMEN:
01. Aryzta AG: Sequentielle Erweiterung der Margen ist auf Kurs
TERMINE + EVENTS:
02. AGF: Tagungs- und Seminartermine 2024
03. Internationale Grüne Woche 2024 setzt auf Zukunftsthemen
MANAGEMENT + BETRIEB:
04. Goecom: Mit BrotZEIT Personal effizient planen
05. Statistik: Inflationsrate im November 2023 weiter gesunken
06. Klimaklagen von DUH und BUND auf Sofortprogramm erfolgreich
07. Privater Konsum steigt um 8,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr
08. Rügenwalder Mühle bietet Pfeifer + Langen Mehrheitsbeteiligung
09. Verbände: Gäa tritt Bioland als korporatives Mitglied bei
10. Statistik: Jedes achte Unternehmen nutzt künstliche Intelligenz
11. Maschinensicherheit: Gefahrstellen markieren allein reicht nicht
MARKETING + VERKAUF:
12. Domino’s Pizza: präsentiert »dxb« für die künftige Lieferflotte
13. Die Kaufkraft der Europäer steigt um knapp sechs Prozent
ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER:
14. Getreidebilanz 2022-2023: Inlandsverbrauch gestiegen
15. EU-Parlament: positioniert sich im Kampf gegen Verpackungsmüll
ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN:
16. Das Spektrum natürlicher Bäckerhefe in der Produktentwicklung
17. KI-Beleuchtungssystem: TH Köln optimiert Indoor-Farming
PERSONEN + EHRUNGEN:
18. Bundesakademie: Brot-Sommelier Bewegung wächst weiter
19. Aryzta AG: über personelle Veränderungen im Verwaltungsrat
BOOKMARKS + BOOKS:
20. Fakeshop Finder 2.0: Gefahrlos im Internet shoppen
21. Global Industry: SSP Group launches «Cafe Local»
REZEPTE + IDEEN:
22. BVEO: Winterliches Ofengemüse im Fladenbrot
MARKT + UNTERNEHMEN
01. Aryzta AG: Sequentielle Erweiterung der Margen ist auf Kurs
Zürich / CH. (30.11. / eb) Die schweizerische Aryzta AG erzielte im 5. Quartal ein organisches Wachstum von 6,5 Prozent und einen Umsatz von 538,9 Millionen Euro. Auf ein «5. Quartal» kommt die Großbäckerei, weil sie den Beginn des ordentlichen Geschäftsjahrs verlegt hat (Foto: Aryzta AG).
TERMINE + EVENTS
02. AGF: Tagungs- und Seminartermine 2024
Detmold. (30.11. / agf) Damit Interessenten das Angebot rechtzeitig in ihrem Kalender vormerken können, hat die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung (AGF) die geplanten Tagungs- und Seminartermine, soweit bekannt, für 2024 veröffentlicht. Eine aktuelle Übersicht gibt es immer auf der AGF-Homepage.
03. Internationale Grüne Woche 2024 setzt auf Zukunftsthemen
Berlin. (28.11. / igw) Im Januar lädt die Internationale Grüne Woche ihr Publikum zum Informieren, Entdecken, Erleben und Mitmachen ein. Die IGW 2024 soll zum Hotspot für aktuelle Fach- und Verbraucherthemen werden.
MANAGEMENT + BETRIEB
04. Goecom: Mit BrotZEIT Personal effizient planen
Herborn | Kronau. (01.12. / bzs / goe) Seit längerem schon arbeiten Goecom und BrotZEIT in Sachen Personalplanung zusammen. Wer noch mit «TIM» unterwegs ist oder generell ein leistungsfähiges Tool zur Personalplanung sucht, sollte diese Information aus Kronau und Herborn lesen (Foto: pixabay.com).
05. Statistik: Inflationsrate im November 2023 weiter gesunken
Wiesbaden. (01.12. / destatis) Die Inflationsrate in Deutschland wird im November 2023 voraussichtlich +3,2 Prozent betragen. Das ist der niedrigste Stand seit Juni 2021 (+2,4 Prozent). Auch stiegen die Preise für Nahrungsmittel mit plus 5,5 Prozent gegenüber dem Vorjahresmonat nicht mehr ganz so stark.
06. Klimaklagen von DUH und BUND auf Sofortprogramm erfolgreich
Berlin. (01.12. / ovg / eb) Das Oberverwaltungsgericht Berlin-Brandenburg hat den Klagen von DUH und BUND gegen die Bundesrepublik Deutschland stattgegeben und die Bundesregierung verurteilt, ein Sofortprogramm zu beschließen, das die Einhaltung der Ziele des Klimaschutzgesetzes sicherstellt.
07. Privater Konsum steigt um 8,5 Prozent gegenüber dem Vorjahr
Wiesbaden. (29.11. / destatis) Die privaten Haushalte in Deutschland haben 2022 durchschnittlich 2’846 Euro im Monat für den Konsum ausgegeben. Wie das Statistische Bundesamt auf Basis der Laufenden Wirtschaftsrechnungen mitteilt, waren das 8,5 Prozent oder 223 Euro mehr als 2021 (2’623 Euro).
08. Rügenwalder Mühle bietet Pfeifer + Langen Mehrheitsbeteiligung
Bad Zwischenahn | Köln. (28.11. / rüg) Auf der Suche nach einem Partner für künftiges Wachstum hat die Rügenwalder Mühle Carl Müller der Familienholding Pfeifer + Langen IHKG eine Mehrheitsbeteiligung angeboten. Diese steht noch unter dem Vorbehalt der Zustimmung der zuständigen Wettbewerbsbehörden.
09. Verbände: Gäa tritt Bioland als korporatives Mitglied bei
Mainz. (28.11. / bl) Die deutsche Bio-Branche rückt ein Stück näher zusammen: Gäa tritt Bioland als korporatives Mitglied bei. Die Delegiertenversammlungen der beiden Verbände haben den entsprechenden Beitrittsvertrag kürzlich gebilligt, die offizielle Aufnahme erfolgt zum 01. Januar des kommenden Jahrs.
10. Statistik: Jedes achte Unternehmen nutzt künstliche Intelligenz
Wiesbaden. (28.11. / destatis) 12 Prozent der Unternehmen in Deutschland mit mindestens zehn Beschäftigten nutzen künstliche Intelligenz (KI). Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, setzen große Firmen ab 250 Beschäftigten weitaus häufiger KI-Technologie ein als kleine und mittelgroße Unternehmen.
11. Maschinensicherheit: Gefahrstellen markieren allein reicht nicht
Mannheim. (25.11. / bgn) Nicht selten findet die BGN bei Besichtigungen Warnungen an Gefahrstellen an Maschinen, die der Betrieb dort angebracht hat – zum Beispiel «Nicht in die laufende Maschine greifen!». Ein solcher Hinweis reicht jedoch nicht aus, um Pflicht und Verantwortung voll gerecht zu werden.
MARKETING + VERKAUF
12. Domino’s Pizza: präsentiert »dxb« für die künftige Lieferflotte
Hamburg. (29.11. / dpd) Mit dem Prototypen »dxb« gibt Domino’s Pizza einen Ausblick auf die künftige E-Bike-Lieferflotte. Das S-Pedelec ist ausgestattet mit einer pfiffigen Pizzabox inklusive Umluft-Warmhalteofen (Foto: Domino’s Pizza).
13. Die Kaufkraft der Europäer steigt um knapp sechs Prozent
Nürnberg. (25.11. / gfk) Die Kaufkraft in Europa beträgt im Schnitt 17.688 Euro pro Kopf. Die Entwicklung der 42 Länder Europas verläuft sehr unterschiedlich. Auffallend: Hierzulande scheint die Stimmung schlechter zu sein als die Lage.
ERNÄHRUNG + VERBRAUCHER
14. Getreidebilanz 2022-2023: Inlandsverbrauch gestiegen
Bonn. (30.11. / ble) Nach vorläufigen Angaben des BZL stieg 2022/2023 der Inlandsverbrauch von Getreide um 1,2 Millionen auf rund 40,5 Millionen Tonnen. Der Selbstversorgungsgrad blieb nahezu konstant (Foto: pixabay.com).
15. EU-Parlament: positioniert sich im Kampf gegen Verpackungsmüll
Brüssel / BE. (25.11. / eup) Das EU-Parlament hat seine Position zu neuen Regeln für Verpackungen angenommen, um den ständig wachsenden Abfall zu bekämpfen und die Wiederverwertung zu fördern. Die Abgeordneten billigten den Bericht mit 426 Stimmen gegen 125 bei 74 Enthaltungen.
ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN
16. Das Spektrum natürlicher Bäckerhefe in der Produktentwicklung
Detmold. (30.11. / agf) Für die 74. Bäckerei-Technologie-Tagung der AGF in Zusammenarbeit mit dem MRI, Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide, beleuchtete Dr. Philipp Fesel aus Werne das Spektrum natürlicher Bäckerhefe in der Produktentwicklung mittels natürlicher Hefefermentation (Foto: Uniferm).
17. KI-Beleuchtungssystem: TH Köln optimiert Indoor-Farming
Köln. (30.11. / thk) Um vertikales Indoor-Farming zu optimieren und angesichts der Stromkosten praxistauglicher zu gestalten, arbeitet die TH Köln im Projekt «Smarte Pflanze» an einem intelligenten Beleuchtungssystem. Das soll auf Basis von KI für ein effizientes Pflanzenwachstum sorgen und Energie sparen.
PERSONEN + EHRUNGEN
18. Bundesakademie: Brot-Sommelier Bewegung wächst weiter
Weinheim. (25.11. / adb) Ein weiterer Brot-Sommelier Kurs hat seine Arbeit abgeschlossen. Zudem schreitet die Internationalisierung der Brot-Sommelier Bewegung voran, berichtet die Bundesakademie Weinheim (Foto: ADB).
19. Aryzta AG: über personelle Veränderungen im Verwaltungsrat
Zürich / CH. (25.11. / eb) Der Verwaltungsrat der Schweizer Aryzta AG hat bei seiner Sitzung vom 03. November Heiner Kamps zum neuen Lead Independent Director ernannt. Automatische Übersetzung dieser und anderer Personalien.
BOOKMARKS + BOOKS
20. Fakeshop Finder 2.0: Gefahrlos im Internet shoppen
Düsseldorf. (27.11. / nrw) Der Fakeshop-Finder der Verbraucherzentralen kommt Betrügern mithilfe Künstlicher Intelligenz auf die Schliche und bietet schnelle Hilfe zum sicheren Online-Shopping. Darauf weist das Ministerium für Landwirtschaft und Verbraucherschutz Nordrhein-Westfalen (MLV.NRW) hin.
21. Global Industry: SSP Group launches «Cafe Local»
Bremerhaven. (bm) British SSP Group PLC has launched a new travel-focused café and retail store concept called «Cafe Local», which has been developed for UK regional rail stations. The first 15 Café Local stores have opened at stations around the country. The next 15 are in the pipeline. Other topics of the week:
- Compass Group: announces FY-2023 financial results [UK] Fri 12-01
- SSP Group: launches «Cafe Local» for UK rail stations [UK] Fri 12-01
- Aryzta AG: Sequential margin expansion is on track [CH] Thu 11-30
- Aryzta AG: announces personnel changes in its Board [CH] Thu 11-30
- DSM-Firmenich AG: reports Q3-2023 Financial Results [CH] Wed 11-29
- SSP Group: Pre-Close Trading Update 2023 [UK] Wed 11-29
- Greencore PLC: announces Full Year and Q4-2023 Results [IE] Tue 11-28
- RGF: is struggling and wants to suspend share trading [UK] Tue 11-28
- Walmart: Reports Third Quarter 2024 Financial Results [US] Tue 11-28
- Britannia: registers strong profit growth in Q2-2024 [IN] Tue 11-28
- VTT: Companies work on new processes for plant proteins [FI] Mon 11-27
- Axfood AB invites into brand new into logistics center Bålsta [SE] Mon 11-27
- VTT: Finland makes plant-based meat attractive [FI] Sat 11-25
- Lotus Bakeries Group: announced record sales in H1-2023 [BE] Sat 11-25
REZEPTE + IDEEN
22. BVEO: Winterliches Ofengemüse im Fladenbrot
Berlin. (27.11. / bveo) Auch in die Vorratsräume der Snackproduktion zieht jetzt langsam der Winter ein. Kürbis, Möhren und Kohl verdrängen zunehmend das Sommergemüse. Herbst und Winter bringen ihre vitaminreiche Gemüsevielfalt und laden zu appetitlichen Kreationen ein (Foto: BVEO – Ariane Bille).
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