Freitag, 23. Februar 2024

WB-48-2002

WebBaecker Infodienst 48/2002
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 48. KALENDERWOCHE 2002 (23.11. bis 29.11.)
Download: https://www.webbaecker.de/02archivphp/wb4802.php

In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:

BRANCHE:
01. Getreide: Importe verringern heimische Marktchancen
02. Cerealia AB: Beteiligt sich an VK Muehlen
03. Junge: Neuer Anbau fuer die Stadtbaeckerei
04. Meisterbriefuebergabe in Potsdam
05. Backofen ueberhitzt: Baeckerei brannte
06. Kamps: Vom Baecker zum Berater

TERMINE:
07. Hochinteressant fuer Baecker mit Gastro Konzept

THEMA DER WOCHE: Baeko Workshop – 2. Teil
08. Studie: Discountkultur im Backgewerbe
09. Bullermann: Gute Zeiten fuer gute Baecker
10. Winds of Life: Richtungswechsel als Krisenmanagement

ALLGEMEINES:
11. Konsumklima: Stimmung im Keller
12. LEH: Discounter sind Gewinner in schwierigen Zeiten
13. Hamburg Harburg: Doener Krieg auch an der Elbe?

PERSONALIEN:
14. Suedzucker: Kunz folgt auf Korn
15. Kamps: Aufsichtsrat mit neuem Vorsitzenden

BUCH / SURFTIPPS:
16. Umfangreich: Jahresbericht zur Praevention
17. BGN: Der Nachweis zur Beitragsberechnung 2002 kommt

REZEPT DER WOCHE:
18. Mandel Lauch Galette / Almond Board

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