WebBaecker Infodienst 41/2001
WEBBAECKER AKTUELL FUER DIE 41. KALENDERWOCHE 2001 (06.10. bis 12.10.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Gebaecke aus glutenfreien Teigen und Massen
02. ))SachsenBack(( komplett ausgebucht
03. Erfolgsgeschichte: 25 Jahre Brotfermentation
04. Engagement fuer die Nachwuchsfoerderung
05. ZV gleicht Pruefschema an
TERMINE:
06. Anuga mit ueber 6.200 Ausstellern
07. Tagungen fuer Baeckerei- und ))Konditorei-Technologie((
08. Wettbewerb: Das schoenste Pfefferkuchenhaus Sachsens
09. Snacks und Menues richtig zubereiten
ALLGEMEINES:
10. Die Getreidekette auf dem Stundenplan
11. GVO: ))EU-Kommission(( will Vorurteile abbauen
12. ))Internet-Surfen(( am Arbeitsplatz
13. Entgeltliche Uebertragung des Geschaeftswerts
14. nexxt: Fuer den unternehmerischen Generationswechsel
PERSONALIEN:
15. Wendeln: Vaassen folgt Ostendorf nach
16. AGF: Neuer Vorstand gewaehlt
17. Rueckschau auf 500jaehriges Bestehen
BUCH-/ SURFTIPPS:
18. Basel II: Infobedarf der Banken steigt drastisch
19. Messefuehrer zur ))SachsenBack((
20. BAGKF: Ueber den Verbraucherschutz bei Getreide
REZEPT DER WOCHE:
21. ))Apfel-Sauerrahmkuchen(( / Ketchum