WebBaecker Infodienst 35/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 35. KALENDERWOCHE 2007 (25.08. bis 31.08.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Bäckerei Vatter: Spatenstich für Millionenprojekt
02. Coolback: 900.000 «Zwillinge» täglich
03. FRITSCH: Nun auch mit Servicepartner in Österreich
04. Hiestand: befindet sich auf Kurs
05. Russland: Agrarminister schlägt «Getreide-OPEC» vor
06. Volle Tanks und leere Teller: Ist das die Zukunft?
07. Getreideprodukte: Die Marktsituation in der Schweiz
08. Burger King: verfünffacht Jahresgewinn
09. DR: Öko mit einem kräftigen Hauch Geschichte
TERMINE:
10. Stollen-Zacharias: Verleihung während der Sachsenback
11. DLG-Forum: «Boommarkt Bio – Erfolg durch Qualität»
12. Großbäcker tagen im Breisgau
13. Zentralverband: lädt zum Delegiertentag
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
14. MARVIN: Vereinfachung von Programmaufrufen
15. Kamps AG: DFV verleiht Gütesiegel
16. Joey´s Pizza Service: meldet flottes Wachstum
17. Handwerk: entwickelt Lösungsstrategien zum Fachkräftemangel
18. Basic: kämpft nach Lidl-Einstieg mit Vorurteilen
TRENDS + KONZEPTE:
19. LAE 2007: Entscheidungsträger nutzen Messen intensiv
20. Siegels Backkultur: stellt neue Präsentationsform vor
PERSONALIEN:
21. Pistor: meldet Wechsel in der Gesamtleitung
22. Backmittler mit neuem Deutschland-Geschäftsführer
BUCH-/ SURFTIPPS:
23. Global Industry: Where 1.300 workers loose their jobs
24. Hildebrandmühlen: Ernteinfos zu Roggen und Weizen
25. BGN-Präventionspreis 2008: Gute Ideen gesucht
26. BGN: Klimaschutz bei der Kälteanlage
27. Wanted: «Hellwach und voll präsent»
28. BÖLW-Herbsttagung: zum Thema Klimaschutz
REZEPTE + VERFAHREN:
29. Apfelkuchen mit Vanillemilch Latte Macchiatto