Donnerstag, 19. September 2024

WB-28-2021

DAS WAREN DIE THEMEN IM NEWSLETTER FÜR DIE 28. KW 2021:

MARKT + UNTERNEHMEN:
01. BrotZEIT und Goecom schließen strategische Partnerschaft
02. Bäckerei-Konditorei Bucher: steckt in finanzieller Schieflage

TERMINE + EVENTS:
03. VGMS: über die Wertschöpfungskette mit Blick auf den Green Deal

MANAGEMENT + BETRIEB:
04. Neues Basisregister für Unternehmen kommt nach Bonn
05. Schwarz Gruppe: legt 2020 um 9,6 Prozent zu
06. Stadt.Land.unter. Im Juli ist die Gefahr am größten
07. Zentralbank: Eurozone nimmt digitalen Euro in Angriff
08. Schweiz: Orkla Food Ingredients erwirbt Hans Kaspar
09. VLH: So lassen sich Unwetterschäden von der Steuer absetzen
10. Anhalt-Bitterfeld: Landkreis stellt Cyber-Katastrophenfall fest
11. Coop Schweden: Alle 800 Filialen sind wieder geöffnet

TRENDS + KONZEPTE:
12. MPreis: über die zukunftsfähige Form des Bauens

MARKETING + VERKAUF:
13. Dieser selbstfahrende Kiosk bringt bald auch Brötchen und Kaffee
14. E-Commerce: So wichtig ist Ebay für Händler

ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN:
15. Die Süßlupine: Vielseitiger Rohstoff mit heimischen Wurzeln
16. Überblick: Die Preise von Agrarprodukten im Mai 2021
17. Die Körnererbse: vielseitige Alternative für die Ernährung
18. Brasilien: Die Arabica-Kaffee-Ernte sinkt um 42 Prozent

PERSONEN + EHRUNGEN:
19. Kälte- und Klimatechnik: IceCool meldet neuen Gebietsleiter Nord

BOOKMARKS + BOOKS:
20. Global Industry: HelloFresh intends to acquire RTE meal expert

REZEPTE + IDEEN:
21. Für Leckerschmecker: Walnuss-Soufflé mit Vanilleeis
 


MARKT + UNTERNEHMEN


01. BrotZEIT und Goecom schließen strategische Partnerschaft

20210715-SCHNELL

Herborn / Kronau. (16.07. / bzs / goe) Die BrotZEIT-Software GmbH und die Goecom GmbH + Co. KG sind durch Beteiligung im Juli 2021 eine strategische Partnerschaft eingegangen. Damit stellen sich beide Unternehmen breiter auf, bündeln Ressourcen und bieten ihren Kunden das Beste aus den Bereichen Zeiterfassung, Personaleinsatzplanung und Warenwirtschaft (Foto: pixabay).


02. Bäckerei-Konditorei Bucher: steckt in finanzieller Schieflage

Eggenburg / AT. (13.07. / ksv / eb) Die Bäckerei-Konditorei Bucher e.U. aus Niederösterreich hat vor dem Landgericht Krems Insolvenz angemeldet. Zum Masseverwalter für das Sanierungsverfahren ohne Eigenverwaltung bestimmte das Gericht den Rechtsanwalt Dr. Christoph Sauer aus Krems/Donau.

 


TERMINE + EVENTS


03. VGMS: über die Wertschöpfungskette mit Blick auf den Green Deal

20200810-WEIZEN

Berlin. (14.07. / vgms) Bei der VGMS Getreidetagung in Weihenstephan diskutierten rund 80 Teilnehmende aus Müllerei, Getreidewertschöpfungskette, Wissenschaft, Ministerien und Verbänden vielfältige Aspekte des Zukunftsthemas Nachhaltigkeit. Zusammenfassung (Foto: pixabay.com).

 


MANAGEMENT + BETRIEB


04. Neues Basisregister für Unternehmen kommt nach Bonn

20210713-NETZWERK

Wiesbaden. (16.07. / destatis) Das Statistische Bundesamt (Destatis) hat den gesetzlichen Auftrag zum Aufbau eines Registers über Unternehmensbasisdaten erhalten. Das am 15. Juli 2021 in Kraft getretene Unternehmens- Basisdaten- Register- Gesetz (UBRegG) ist dafür die Grundlage. Das Register soll Firmen und Verwaltung entlasten und 2023 die Arbeit aufnehmen (Foto: pixabay.com).


05. Schwarz Gruppe: legt 2020 um 9,6 Prozent zu

Neckarsulm. (16.07. / kdg) Die Schwarz Gruppe hat ihren Wachstumskurs im Geschäftsjahr 2020 über alle Geschäftsfelder hinweg fortsetzen können und mit rund 500.000 Mitarbeitenden eine Steigerung zum Vorjahr von 114,3 Milliarden Euro Gesamtumsatz auf insgesamt 125,3 Milliarden Euro erzielt.

Anzeige:

HEUFT BACKOFENBAU - So geht Brot. - HEUFT BACKOFENBAU - So geht Brot. - HEUFT BACKOFENBAU - So geht Brot. - HEUFT BACKOFENBAU - So geht Brot. - HEUFT BACKOFENBAU - So geht Brot. - HEUFT BACKOFENBAU.


06. Stadt.Land.unter. Im Juli ist die Gefahr am größten

Berlin. (16.07. / gdv) Der Juli ist die Zeit im Jahr, in der heftige Niederschläge am häufigsten auftreten. Das geht aus einer Auswertung des Deutschen Wetterdienstes für den Gesamtverband der Deutschen Versicherungswirtschaft hervor. Erstaunlich angesichts des Klimawandels: Deutschlandweit haben erst vier von zehn Gebäuden eine sogenannte Elementarversicherung.


07. Zentralbank: Eurozone nimmt digitalen Euro in Angriff

Frankfurt / DE. (15.07. / ezb) Der Rat der Europäischen Zentralbank (EZB) hat beschlossen, die Untersuchungsphase für ein digitales Euro-Projekt aufzunehmen. Das ist ein Anfang – wenn auch ziemlich spät im Vergleich zu anderen Währungen – egal ob elektronischer Renminbi Yuan oder Bitcoin.

Anzeige:

copago get2go - für die Kundenbindung per App - copago get2go - für die Kundenbindung per App - copago get2go - für die Kundenbindung per App - copago get2go - für die Kundenbindung per App - copago get2go


08. Schweiz: Orkla Food Ingredients erwirbt Hans Kaspar

Oslo / NO. (14.07. / ok) Orkla Food Ingredients – Norwegens Orkla ASA – hat eine Vereinbarung zum Kauf der eidgenössischen Hans Kaspar AG getroffen und stärkt damit seine Position im Bereich Süßwaren- und Speiseeiszutaten. Das Unternehmen wird in die Division Orkla Food Ingredients integriert.


09. VLH: So lassen sich Unwetterschäden von der Steuer absetzen

Neustadt / Weinstraße. (13.07. / vlh) Keller liefen voll, Bäume stürzten um, Autos wurden durch Hagel zerstört: Schwere Unwetter führten zu enormen Schäden und mittlerweile sind auch Tote zu beklagen. Wenigstens lassen sich die Kosten für die Schadensbehebung unter Umständen absetzen.

Anzeige:

marvin - Clevere Software für schlaue Bäcker - marvin - Clevere Software für schlaue Bäcker - marvin - Clevere Software für schlaue Bäcker - marvin - Clevere Software für schlaue Bäcker - marvin - Clevere Software von Goecom.


10. Anhalt-Bitterfeld: Landkreis stellt Cyber-Katastrophenfall fest

Köthen (Anhalt). (12.07. / eb) Am 09. Juli hat der Landrat des Kreises Anhalt-Bitterfeld den Katastrophenfall ausgerufen. Grund ist ein Hackerangriff, der das Computersystem blockiert. Die Verwaltungsarbeit ist für Wochen praktisch lahmgelegt. Dies war/ist Deutschlands erster Cyber-Katastrophenfall.


11. Coop Schweden: Alle 800 Filialen sind wieder geöffnet

Solna / SE. (10.07. / eb) Nach der IT-Störung, die die Kassensysteme bei Schwedens Coop Gruppe in den meisten Teilen des Landes beeinträchtigte, sind nun alle gut 800 Filialen im ganzen Land wieder geöffnet. Nach heldenhaften Anstrengungen sind die Störungen nun größtenteils behoben.

 


TRENDS + KONZEPTE


12. MPreis: über die zukunftsfähige Form des Bauens

20200505-MPREIS

Völs / AT. (14.07. / mp) Die Bemühungen um eine ressourcenschonende Bauweise und niedrige Energiekosten im laufenden Betrieb bei MPreis setzen sich fort. Das Tiroler Unternehmen setzte in den letzten zwei Jahren vier neue Märkte im Passivhaus-Stil um und erhielt jetzt die Zertifikate (Foto: MPreis).

 


MARKETING + VERKAUF


13. Dieser selbstfahrende Kiosk bringt bald auch Brötchen und Kaffee

20210710-VODAFONE-TITEL

Düsseldorf. (12.07. / vdf) Dieser selbstfahrende Kiosk von Rewe digital und Vodafone bringt in Köln Snacks und Getränke in Umlauf. Er könnte genauso gut Brötchen und Kaffee für Hamburg, Splitterbrötchen für Berlin oder ordentliches Plundergebäck für Bremerhaven im Angebot haben (Foto: Vodafone).


14. E-Commerce: So wichtig ist Ebay für Händler

Hamburg. (12.07. / statista) Knapp ein Drittel der Top-500-Onlinehändler in Deutschland verkaufen ihre Ware auch bei Ebay. Damit ist der Anteil der entsprechenden Händler hierzulande deutlich höher als in Großbritannien, den USA und Italien. Gegenüber Frankreich sogar vier Mal so hoch.

 


ROHSTOFFE + ENTWICKLUNGEN


15. Die Süßlupine: Vielseitiger Rohstoff mit heimischen Wurzeln

Berlin. (15.07. / ufop) Auf über 20.000 Hektar Ackerfläche zeigen sich Süßlupinen zurzeit von ihrer schönsten Seite. Künftig sollen es noch deutlich mehr werden, geht es nach der UFOP aus Berlin. Denn die Lupine ist ein großer Gewinn für Umwelt und Natur bis hin zur Lebensmittelproduktion.


16. Überblick: Die Preise von Agrarprodukten im Mai 2021

Wiesbaden. (15.07. / destatis / eb) Mit Blick auf die Bedürfnisse und Bedarfe, die sich im Zuge von Covid-19 verändert haben, ist die Nachfrage nach Produkten auf Weizenbasis, wie etwa Mehl und Nudeln, im LEH nach wie vor stark. Vor allem steigt die allgemeine Nachfrage nach Getreide weltweit.


17. Die Körnererbse: vielseitige Alternative für die Ernährung

Berlin. (13.07. / ufop) Das Protein der Körnererbse verfügt über eine günstige Zusammensetzung der Aminosäuren und besitzt eine gute Löslichkeit, Verdaulichkeit und Verträglichkeit. Mit bis zu 86 Prozent Proteingehalt im Isolat eignet es sich als pflanzliche Alternative zu Milch- und Hühnereiweiß auch bei Backwaren. Hinzu kommt die Bedeutung der Erbse für Umwelt und Natur.


18. Brasilien: Die Arabica-Kaffee-Ernte sinkt um 42 Prozent

Bremerhaven. (10.07. / eb) Die schlimmste Dürre seit mehr als 100 Jahren hat den Kaffeebauern in Brasilien schwer zugesetzt, berichtet der USDA Foreign Agricultural Service in seiner Betrachtung für Juni 2021. Jetzt stelle sich die Frage, ob und wie die Preise angesichts des Desasters in die Höhe schnellen.

 


PERSONEN + EHRUNGEN


19. Kälte- und Klimatechnik: IceCool meldet neuen Gebietsleiter Nord

Bell / Eifel. (16.07. / ic) IceCool Systems, ein Unternehmen der Heuft Gruppe, meldet mit Dennis Busch (32) einen neuen Gebietsleiter Deutschland-Nord. Der frisch gebackene Vater ist gelernter Bäckermeister, Betriebswirt des Handwerks und ansässig in Gronau, direkt an der deutsch-niederländischen Grenze.

 


BOOKMARKS + BOOKS


20. Global Industry: HelloFresh intends to acquire RTE meal expert

Bremerhaven. (bm) HelloFresh SE announced that it has entered into an agreement under which it is proposed that HelloFresh or one of its wholly owned Australian subsidiaries will acquire 100 percent of the share capital in Youfoodz Holdings Limited for 0.93 Australian Dollars per share in cash. Other topics:

 


REZEPTE + IDEEN


21. Für Leckerschmecker: Walnuss-Soufflé mit Vanilleeis

20210712-CWC-WALNUSS-SOUFFLE

Frankfurt. (13.07. / cwc) Aus Südkorea kommt die Idee vom zartschmelzenden Walnuss-Soufflé. Getoppt mit Streuseln und einer Kugel Eis ist es nach dem Gusto der California Walnut Commission (CWC) das perfekte Dessert, um sich mal wieder richtig selbst zu verwöhnen – oder seine Gäste (Foto: CWC).