WebBaecker Infodienst 20/2007
WEBBAECKER AKTUELL FÜR DIE 20. KALENDERWOCHE 2007 (12.05. bis 18.05.)
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In der Zusammenfassung für diese Woche lesen Sie:
BRANCHE:
01. Knaack: sorgfältig aufgestellt zwischen Neustadt und Hamburg
02. Stilvoll: La Maison du Pain
03. FRITSCH: Cornetti Produktion war Hauptattraktion
04. Hinkels Credo: «Auf keinen Fall expandieren»
05. Zippel: Vom Feld bis zum Vertrieb alles im Blick
TERMINE:
06. Biobackwaren: Oekolandbau bietet wieder kostenlose Seminare
07. Funktionelle Lebensmittel im Fokus
08. DLG: lädt zu Lebensmitteltagen 2007
UNTERNEHMENSFÜHRUNG:
09. ADB: Betriebsberater trafen sich in Weinheim
10. Großer Preis des Mittelstands: 14 Bäckereien nominiert
11. Marvin CE: in Warenwirtschaft und Filialbetreuung
12. Fördergeld: für die Einstellung älterer Arbeitnehmer
13. Schomaker: «Vom Körnerpicker zum Unternehmer»
14. Wendys: Aktionär drängt auf Auktion
TRENDS + KONZEPTE:
15. Nudeln in Deutschland immer beliebter
16. DIfE: Vollkornprodukte schützen vor Diabetes
17. Außer Haus Markt: Alle Sparten profitieren
18. Dicke Deutsche: Wo kein Wille ist, da ist kein Weg
PERSONALIEN:
19. ZGV: wählt Lutz Henning zum Vizepräsidenten
20. Wienerwald: Kultmarke vor Neustart
BUCH / SURFTIPPS:
21. DIHK: Aktuelles aus der Europäischen Union
22. «bmi aktuell»: zur Lektüre wärmstens empfohlen
23. Aktualisiert: BfR Positionen zu Health Claims
REZEPTE + VERFAHREN:
24. CMA: Deutsche Tapas – Maxi Spaß im Mini Format