Freitag, 19. Juli 2024

Veganer Kartoffelsalat mit Bohnenfrikadellen

Berlin. (kmg) Ein beliebter Klassiker in der Küche sind Frikadellen mit Kartoffelsalat. Während – daneben – die vegetarische Variante schon einigermaßen geläufig ist, geht die vegane Version noch nicht so locker von der Hand. Mit solidem «veganen Kartoffelsalat mit Bohnenfrikadellen» gibt die Kartoffel-Marketing GmbH (KMG) Interessenten eine Anleitung an die Hand, die leicht umzusetzen und zu variieren ist. Ein willkommener Snack für viele Gelegenheiten und Geschmäcker. Guten Appetit (Foto: KMG).

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