Donnerstag, 22. Februar 2024

Unkompliziert: herzhafte Körnererbsen-Puffer mit Dip

Berlin. (ufop) Als moderne Variante des Kartoffelpuffers kommt der «Körnererbsen-Puffer» daher. Das Rezept aus der Ideenküche der ufop Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen trifft nicht nur den Zeitgeist. Ob zu Mittag, zu Abend, zuhause oder beim Snackbäcker geben die «Körnererbsen-Puffer mit Estragon-Senf-Dip und Essig-Zwiebeln» eine hübsche kleine Mahlzeit ab, schnell zubereitet (Foto: ufop).

20230520-UFOP-ERBSENPUFFER.
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