Südback: Bäko hat «Zeit für mehr Genuss!»

Ladenburg. (bae) Der stetig wachsende Außer-Haus-Verzehr gilt unter Marktforschern als Indiz für den Zeitmangel, den viele Menschen im Alltag erleben. Als wichtige Faktoren gelten dabei die steigende Erwerbsquote, die Entstrukturierung der Tagesabläufe wie auch die generell zunehmende Spontanität und Individualisierung der Gesellschaft.

Dadurch stehen Verbraucherwünsche heute im Spannungsfeld zwischen dem Verlangen, trotz Zeitnot genießen zu wollen und sich auf Genuss auch zeitlich einlassen zu können. Die Bäko zeigt zur Südback 2019 in Stuttgart unter dem Motto «Zeit für mehr Genuss!» zahlreiche Konzepte für entsprechende Genussangebote ganz im Sinne der Kunden. Vom 21. bis 24. September dabei sind auf 2.100 Quadratmetern Fachmesse Qualität, Nachhaltigkeit und echter Genuss die Hauptakteure.

Die Bäko präsentiert ein breites Sortiment an Back- und Snackzutaten mit hohem Mehrwert und starkem Alleinstellungscharakter für die backenden Betriebe. Die aktuellen Vertriebskonzepte und Produktlinien aus den weiteren Warenbereichen Technik, Verpackung und Handelswaren runden das Bild ab in der Südback-Halle 10.