Rimini / IT. (ieg) Mehr als 1.000 ausstellende Marken werden an der Sigep 2023 teilnehmen, die vom 21. bis 25. Januar stattfindet. «The Dolce World Expo», 44. Ausgabe der internationalen Handelsmesse für Speiseeis, Gebäck, Konditorei und Kaffee, findet im Rimini Expo Centre statt. Mit der Leitmesse für alles Süße verbindet die Italian Exhibition Group die 7. Ausgabe der AB Tech Expo, internationale Ausstellung von Technologien und Produkten für Konditorei, Gebäck und Süßwaren.
Besucher erhalten einen Eindruck von allen historischen Lieferketten, mit einer Anlage, die den gesamten Bereich abdeckt, in dem sich die Zusammenarbeit mit handwerklichen und industriellen Verbänden der Branche, nationalen und internationalen Speiseeis-, Konditorei und Bäckereiverbänden, Barkeepern und Kaffeespezialisten entfaltet. Die Präsentationen, Gewerbe-, Schulungs- und Auslandsmarktprognosen machen die «The Dolce World Expo» zu einem echten Katalysator für die Community, der von Inhaltsstoffen über Produkte bis zu den neuesten Innovationen für Maschinen und Systeme reicht.