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Seminar: Was will der Brotkunde wirklich?

Isernhagen. (is) «Was will der Brotkunde wirklich?» Diese Frage beschäftigte unsere Leser/innen nach der Lektüre der Ausgabe 04/2014 deutlich. Viele Anrufe erreichten die IsernHäger Fachleute von Rat suchenden Kolleginnen und Kollegen. Ihnen allen legen wir hiermit noch einmal das Seminar «Was will der Brotkunde wirklich?» am 12. Februar ans Herz. Im Rahmen der Veranstaltung greifen die Experten für Vor- und Sauerteigführungen Aspekte auf, die Sternekoch Nelson Müller während der ZDF-Dokumentation «Wie gut ist unser Brot?» zur Sprache gebracht hatte. Sie können sicher sein, dass Ihnen die IsernHäger Philosophie mit viel Know-how stichhaltige Antworten bietet auf die Fragen, die Ihnen künftig immer mehr Verbraucher stellen werden.
Info: http://www.isernhaeger.de/Seminar-«Was-will-der-Brotkunde-wirklich».htm?mnu=638

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