Haan. (vel) Nachricht für alle Studienräte und Fachlehrer unter uns WebBaecker-Lesern: Der Verlag Europa-Lehrmittel/Pfanneberg hat zum 16. Juli die Weiterbildungstitel «Schünemann» vom Hamburger Gildebuchverlag übernommen. Im Programm «Schünemann» erscheinen Aus- und Weiterbildungstitel für das Bäckerhandwerk und für die Bäckerei- und Konditoreifachverkäufer. Der Gildebuchverlag hat das Programm abgegeben, um sich auf das Kerngeschäft mit gewerblichen Kunden (unter anderem GewerbeArchiv) und seine Beteiligungen zu konzentrieren.
Für Europa-Lehrmittel/Pfanneberg stellt das Schünemann-Programm einen weiteren Baustein im Ausbau des führenden Angebots für die Aus- und Weiterbildung in Gastronomie (Standardwerk «Der junge Koch/Die junge Köchin») und Lebensmittelhandwerk dar.
Der Verlag Europa-Lehrmittel zählt mit seinem Fachbuchverlag Pfanneberg zu den führenden Bildungsmedienanbietern in der beruflichen Aus-, Fort- und Weiterbildung. Sein Programm umfasst nach eigenen Angaben heute mehr als 1.500 Publikationen für gewerblich- technische und kaufmännische, soziale und Gesundheits- sowie gastronomische Berufe. Die Inhalte werden in Print- und digitalen Formaten angeboten. Mit der EuropaThek verfügt der Verlag über eine eigene digitale Lernplattform.
