Berlin. (ufop) Schnelle Küche ist gefragt bei der Ankunft unerwarteter Gäste oder den Fall, dass in diesen schwer planbaren Zeiten bei erwarteten Gästen die Vorräte schneller zuneige gehen als geplant. Ein Beispiel dafür ist die «Pasta mit Rucola und Knoblauch» aus der Ideenküche der ufop Union zur Förderung von Oel- und Proteinpflanzen in Berlin. Geübte Köche werden die vorgeschlagenen Zutaten im Haus haben und anstelle der Knoblauchzehen tun es auch ein paar Zwiebeln (Foto: ufop).
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