Dienstag, 18. Juni 2024

Schnell noch ein Stück Kuchen zum Mitnehmen?

Bremerhaven. (eb) Schnell noch ein Stück Kuchen zum Mitnehmen? Wer in einer Seestadt am Westrand des Elbe-Weser-Dreiecks wohnt, würde reflexartig zugreifen. Denn wer weiß schon, wann sich die nächste Gelegenheit bietet, die nicht aus der Tiefkühlung stammt.

Kunden in den Laden lotsen, als würden sie magisch angezogen, wird Ihnen das Stück Kuchen nicht abnehmen. Doch es eignet sich gut für den »Abschluss« im Rahmen einer Aktion, die Ihre Verkaufskräfte aktiv anbieten. Einerseits wird das Geschäft nicht leichter und die Leute halten ihr Geld zusammen.

Andererseits: Es ist Sommer und mit Obstkuchen vom Blech appellieren Sie möglicherweise erfolgreich an die versteckten Wünsche Ihrer Kunden. Rhabarber ist fast überall im Angebot. Wer den Lebensmittelhandel nach den Angeboten der Woche durchforstet, der ist über Rhabarber im Bilde – und wäre am Ende des Tages so gar nicht abgeneigt, sich mit einem Stück Rhabarberkuchen zu belohnen.

Dinkel-Rhabarberschnitte ist ein schönes Rezept, das Uniferm für seine Basismischung »RoyalRühr Dinkel« für saftige Dinkelrührkuchen entwickelt hat. Gelingsicher und für viele Gebäckvarianten einsetzbar. Also genau so, dass auch Brot- und Brötchenbäcker vom aktuellen Blechkuchentrend profitieren können. In diesem Monat sogar im Angebot. Greifen Sie zu (Schmuckfoto: Malgorzata Haggu).