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Sachsenback 2019 zeigt das ganze Spektrum der Branche

Stuttgart. (mstgt) In Dresden findet vom 13. bis 15. April 2019 wieder die gesamte backende Zunft zum Branchentreffpunkt zusammen – und feiert gemeinsam das 20. Jubiläum der Sachsenback. Drei Tage lang ist das Messegelände in Dresden das Zentrum des Bäcker- und Konditorenhandwerks im mittel- und ostdeutschen Raum. Hier trifft sich die Branche zur Inspiration und zum Austausch. Mit richtungsweisenden Trends und einem vielfältigen Rahmenprogramm setzt die Sachsenback starke Impulse. Die Hallen des Messegeländes Dresden sowie das regionale und familiäre Ambiente der Ausstellung machen die Sachsenback zu einer starken Fachmesse mit außerordentlichem Charme für eine starke Region.

«Gemeinsam mit unseren Partnern stellen wir auch 2019 wieder eine attraktive Messe und ein starkes Programm auf die Beine – und das bereits zum 20. Mal. Die Besucher finden attraktive Anregungen für den eigenen Betrieb und hervorragende Kontakt- und Gesprächsmöglichkeiten», betont Andreas Wiesinger, Mitglied der Geschäftsleitung des Veranstalters Messe Stuttgart.

Die traditionelle Fachmesse wird von der Messe Stuttgart sowie dem Landesinnungsverband Saxonia des Bäckerhandwerks Sachsen, der Bäko Erzgebirge/Vogtland, der Bäko Ost und der Bäko Mitteldeutschland organisiert.

Wichtige Schwerpunkte beim traditionellen Treffpunkt in Dresden sind Rohstoffe für Bäcker und Konditoren, Arbeits- und Betriebstechnik, Geschäftseinrichtung und -ausstattung, Verkaufsförderung, Handelswaren sowie das Angebot rund um Dienstleistungen, Information und Management. Annähernd ein Drittel der Aussteller ist in Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen ansässig, was die regionale Bedeutung der Sachsenback unterstreicht.