Freitag, 29. März 2024

Rohstoffe in Rezepten austauschen leicht gemacht

Kronau. (goe) Die aktuellen Preissteigerungen bei Rohstoffen und Lebensmitteln machen hin und wieder den Austausch einer Zutat in den Rezepturen nötig. Ein gleichwertiges, jedoch preiswerteres Produkt muss dann in vielen Anleitungen ersetzt werden. Damit Sie nicht alle Rezepturen bearbeiten müssen, die die zu ersetzenden Zutaten enthalten, gibt es in Marvin eine kleine Funktion, die dabei hilft. Einfach in den Stammdaten die entsprechenden Rezepturen aufrufen und über die Sondertaste [Strg-F8] die Funktion «Rohstoffe austauschen» aufrufen. Anschließend müssen Sie nur noch die Rohstoffe auswählen, die getauscht werden sollen, und die Funktion ausführen. Danach enthalten alle betroffenen Rezepturen nicht nur den neuen Rohstoff, sondern alle Zutaten-Angaben, Nährwerte und so weiter sind ebenfalls sofort aktualisiert. Das Goecom Hotline-Team oder Ihr zuständiger Servicepartner zeigen Ihnen gerne, wie Sie diese Funktion für sich nutzen können.

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