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 Ausgabe 46/08 -- 14. November 2008

08. Jahrgang 

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Meisterschaft: über die beste Bäckerin, den besten Fachverkäufer




Von links: Michael Wippler, Franziska Ickert, Bernd Kütscher, Klaus Back, Peter Becker.

Weinheim. (12.11. / adb) Erstmals ist ein junger Mann bester Fachverkäufer seines Abschlussjahrgangs, heißt es nicht ohne Stolz über die Sieger/innen der Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend 2008. Die beste Bäckerin kommt übrigens aus Hamburg, heißt es aus Weinheim, wo der nationale Wettbewerb dieser Tage stattfand. «Stadtmusikfest» lautete das Thema, zu dem fünf junge Bäckergesellinnen, neun Bäckergesellen, elf Fachverkäuferinnen und drei Fachverkäufer zeigen konnten, was in ihnen steckt. Peter Becker als Präsident des Deutschen Bäckerhandwerks lobte das hohe Niveau der Wettbewerbsleistungen. Die Preisträger 2008:

Wettbewerb für Bäckereigesellen/innen

  1. Franziska Ickert aus Neuhaus/Elbe, Landessiegerin Hamburg.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Peter Becker, Hamburg.
  2. Jens Lautenschläger aus Babenhausen, Landessieger Hessen.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Wolfgang Schäfer, Rodgau.
  3. Carolin Lehr aus Schwerin, Landessiegerin Mecklenburg-Vorpommern.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Görlitz, Neukaliß.
Wettbewerb für Bäckereifachverkäufer/innen
  1. Klaus Back aus Bad Liebenzell, Landessieger Baden-Württemberg.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Raisch, Calw.
  2. Christina Heß aus Battenberg, Landessiegerin Hessen.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Lothar Wack, Battenberg.
  3. Ekaterina Großmann aus Niederfüllbach, Landessiegerin Bayern.
    Ausbildungsbetrieb: Bäckerei Fuchs, Bamberg.
Alle übrigen Teilnehmer/innen belegten den 4. Platz. Die beiden Erstplatzierten Bäckergesellen/innen dürfen Deutschland beim europäischen Wettbewerb der Bäckerjugend vertreten. Dem Jury-Vorsitzenden Michael Wippler war es vorbehalten, das Thema für die Deutsche Meisterschaft 2009 bekanntzugeben: «60 Jahre Bundesrepublik Deutschland».

 

 

DIESER BEITRAG GEHÖRT ZUM WEBBAECKER INFODIENST FÜR DIE 46. KALENDERWOCHE 2008

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