Sonntag, 20. September 2020

Pläne für die Produktion: Marvin Backzettel und mehr

Kronau. (goe) Produktionspläne, ein Teil davon ist der normale Backzettel, gehören zum guten Standard einer Bäckereisoftware. Im Grunde braucht jeder Bäcker diese Listen für seine tägliche Produktion. Auch darüber hinaus sind natürlich eine Vielzahl weiterer Informationen notwendig. Produktionspläne für die Frische- oder Gärunterbrecherproduktion, Rezepturlisten, Frosterlisten und produktionsübergreifende Transferlisten erleichtern und helfen die komplexen Informationen für die Produktion übersichtlich zu gestalten. Für eine gute Bäckereisoftware sollte das alles selbstverständlich sein. Darüber hinaus hat Marvin aber noch eine ganz besondere Liste im Portfolio, die Vorschau-Liste. Auf ihr werden alle Sonderbestellungen der nächsten Tage automatisch aufgelistet. So geraten spezielle Torten, Kuchen, Snacks oder umfangreichere Bestellungen nicht in Vergessenheit, sondern erscheinen rechtzeitig mit genügend Vorlauf auf dem Produktionsplan. Damit werden unangenehme «Überraschungen» am Ausliefertag zuverlässig vermieden. Das Goecom Hotline-Team oder Ihr zuständiger Servicepartner informieren Sie gerne über alles, was der Backzettel für Sie tun kann.