Sonntag, 5. Februar 2023
20190308-GOODMILLS

Personalisierte Ernährung: das neue Buzzword im Ernährungssektor?

Hamburg. (Anzeige) Möglichkeiten der Selbstoptimierung in Bezug auf Körpergewicht, Gesundheit und Leistungsfähigkeit durch «personalisierte Ernährung» nehmen zu. Mithilfe technischer Ideen wie zum Beispiel Apps, moderne Sensoren und künstliche Intelligenz lassen sich große Mengen komplexer individueller Datensätze rund um das Ernährungsverhalten einfangen und Algorithmen daraus ableiten. Ob dieses Wissen auch den Ernährungssektor revolutionieren wird, soll Thema des nächsten NEWTRITION X. – Innovationsgipfel zur Zukunft der Ernährung am 06. Oktober in Köln im Rahmen der Anuga sein (Foto: GoodMills Innovation).

WebBaecker.Net
Nach oben