ZMP: Häufiger ein belegtes Brötchen vom Bäcker

Bonn. (zmp) Deutsche Verbraucher gehen trotz gestiegener Preise häufiger zum Essen aus. Damit haben sie dem Außer-Haus-Markt das dritte Jahr in Folge zu Wachstum verholfen, berichtet die Zentrale Markt- und Preisberichtstelle (ZMP) aus Bonn. So hat sich den Angaben zufolge der Umsatz in der kommerziellen Gastronomie und in der Arbeits- und Ausbildungsplatzverpflegung im ersten Halbjahr 2007 gegenüber dem Vorjahreszeitraum um 3,3 Prozent auf 21,5 Milliarden Euro erhöht.
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Müllentsorgungs-Kampagne: Erfolgsaussichten wären gering

Hamburg. (beu) Über die «Resolution Müllentsorgungspolitik», die Vertreter von Handwerksbäckereien während der Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks (ZV) Mitte September verabschiedet hatten, informierten wir Sie an dieser Stelle zeitnah. Die Chancen, dass die Politik die geplante fünfte Novelle der Verpackungsverordnung im Sinne des Bäckerhandwerks ändert, stehen indes schlecht.
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