Sonntag, 5. Februar 2023

Noch einmal: VDB Forum Ost und Alfred-Kühn-Vorlesung

Berlin. (lefa) Die VDB Landesgruppe Berlin-Brandenburg lädt in Zusammenarbeit mit der Staatlichen Fachschule für Lebensmitteltechnik Berlin (LeFa), der Berlin-Brandenburgischen Gesellschaft für Getreideforschung (BBGfG) und dem IGV Institut für Getreideverarbeitung aus Bergholz-Rehbrücke zum 21. VDB-Forum Ost / Infotag Backwaren und zur Alfred-Kühn-Vorlesung ein. Die Vorlesung findet am 22. September ab 17:00 Uhr am IGV in Bergholz-Rehbrücke statt. Das VDB-Forum Ost respektive der Infotag Backwaren beginnt am 23. September ab 10:00 Uhr ebenfalls in Nuthetal. Thema in diesem Jahr: «Herausforderungen für die Backbranche: Getreidequalität – Hygienerichtlinien EHEDG – Automatisierungstechnik».

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