Mittwoch, 22. März 2023

Konfitüre, Marmelade, Gelee – Haltbarmachen durch Zuckern

Bonn. (bzfe) Wie aus dem Südwesten zu hören ist, hat die Kirschernte begonnen und soll in diesem Jahr sehr gut sein. Das bringt uns zum Thema «Konfitüre, Marmelade und Gelee – Haltbarmachen durch Zuckern», das der (ehemalige) aid Infodienst im Juni 2016 ausführlich beschrieben hat. In der WebBaecker-Rezeptdatenbank gehören die Tipps seither zu den beliebtesten Anleitungen. Darauf möchten wir hier und heute gerne noch einmal hinweisen. Wundern Sie sich nicht beim Verfolgen der weiterführenden Links: Wie Sie wissen, ist in der Zwischenzeit aus dem aid Infodienst das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) geworden (Foto: pixabay.com).

20160623-AID-MARMELADE.

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