Hamburg. (Anzeige) Auf der diesjährigen NEWTRITION X. – Innovationsgipfel zur Personalisierten Ernährung – stellte Michael Gusko, Managing Dircetor der GoodMills Innovation, das erst kürzlich gelaunchte Produkt «high-MAC Weizenfaser» vor. Dies bezeichnet eine neue Generation natürliche Ballaststoffe, die vielfältige Möglichkeiten für Applikationen bietet. Die «high-MAC Weizenfaser» ist eine mikronisierte Weizenkleie, deren Kohlenhydrate aufgrund ihrer Ultra-Feinstvermahlung im Darm optimal verstoffwechselt werden und so einen wichtigen Beitrag zur Diversität des Mikrobioms leisten. Mehr Informationen gibt es unter www.goodmillsinnovation.com (Foto: GoodMills Innovation).
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