Donnerstag, 6. Oktober 2022

Berlin. (bveo) Einen kulinarischen Adventskalender hat die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse (BVEO) auf ihren Webseiten veröffentlicht. Die Vielfalt in 24 Rezepten erfüllt nicht nur traditionelle Ansprüche. Sondern weiß auch mit Kombinationen zu überzeugen, die die Vielfalt in unserem Land widerspiegeln. Ein schönes Beispiel sind «Grünkohl-Falafel» mit buntem Salat. Dazu reichen Köche in die Bäckergastronomie – oder zuhause – am besten arabisches Fladenbrot, das sich in der Pfanne auf dem Herd schnell und frisch zubereiten lässt (Foto: BVEO – Ariane Bille).

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