Montag, 17. Juni 2024

GastRo Rostock: 25. Ausgabe so umfangreich wie nie

Rostock. (ro) Als Fach- und Erlebnisausstellung für Hotellerie, Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung gehört die GastRo seit einem viertel Jahrhundert zu den wichtigsten Branchentreffs in den jungen Bundesländern. Vom 16. bis 19. November bietet/bot die GastRo eine Produktschau und Ideenbörse der besonderen Art. Gastronomen, Hoteliers, Caterer, Vermieter und Gemeinschaftsverpfleger finden/fanden bei über 260 regionalen und nationalen Ausstellern zahlreiche Ideen und aktuelle Produkte, mit denen sie den stetig wachsenden Ansprüchen ihrer Gäste gerecht werden können. So viele Unternehmen wie noch nie meldeten sich zur Messe an, die seit 2003 mit zunehmendem Erfolg von der HanseMesse veranstaltet wird – darunter 86 Neu- oder Wieder-Aussteller. Das Themen-Spezial zur 25. Ausgabe lautet/e «Desserts – Vollendung mit Genuss» und eine adäquate Vielfalt an kreativen Nachspeisen. Ob süß, salzig, herzhaft oder umami: Fachleute und andere Messegäste kommen/kamen sicher auf ihre Kosten. Ein umfangreiches Begleitprogramm mit Seminaren, Vorträgen, Kochshows und Wettbewerben verwandelt/e die Fachmesse darüber hinaus in einen Ort der Diskussionen und des Networkings. Im Rahmen der Fach- und Erlebnisausstellung veranstaltet/e der Dehoga Mecklenburg-Vorpommern zudem seinen «Branchentag des Gastgewerbes 2014» – Höhepunkt eines jeden Verbandsjahrs.