Donnerstag, 2. Februar 2023

Für kleines Geld: Quetschkartoffeln mit Käse und Schinken

Berlin. (kmg) Die Preise steigen und es wird wo immer möglich gespart: weniger Auto fahren, weniger heizen, weniger konsumieren. Doch auch kleine Veränderungen in der Küche können dazu beitragen, den Geldbeutel zu entlasten. Aus der Feder der Kartoffel-Marketing GmbH (KMG) stammt die Idee von den «Quetschkartoffeln mit Cheddar und Bacon», für die sich natürlich auch andere Käse- und Schinkensorten eignen. Als Alternative zur Crème fraîche geht auch Quark oder saure Sahne. Selbst abgeschmeckt mit Pfeffer und Salz, Essig und Öl lassen sich hier zusätzlich ein paar Cent sparen. Guten Appetit (Foto: KMG).

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