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Sachsenback: 12.000 Fachbesucher kamen

Leipzig. (mstgt) Waren die Erwartungen im Vorfeld der Sachsenback 2007 mit verhaltenem Optimismus besetzt - Preiserhöhungen der Energielieferanten sowie für Rohstoffe und die damit verbundenen Auswirkungen auf die Backbranche - verdeutlichte der Verlauf der Fachmesse für das Bäcker- und Konditorenhandwerk, dass Aussteller und Besucher die Veranstaltung als wichtigen Termin für die Zukunft werten.
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Modern Bakery Moscow: Veranstalter und Aussteller zufrieden

Weiden. (owp) 22 Prozent mehr Aussteller während der internationale Fachmesse für Bäckereiausrüstungen und Nahrungsmittel-Ingredienzen in Moskau - Präsidiumssitzung des AIBI mit neuem russischen Mitglied - Würdigung des Tags des Brotes mit dem Russischen Bäckereiverband und dem Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks - Russischer Markt für Bäckerei- und Süßwaren weiter auf Wachstumskurs.
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Leistungswettbewerb: jetzt «Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend»

Weinheim. (adb) Der Berufsbildungsausschuss des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks unter Vorsitz von Landesobermeister Michael Wippler (Dresden) hat den jährlichen «Praktischen Leistungswettbewerb», bei dem sich die besten Bäckergesellen und Fachverkäuferinnen eines Abschlussjahrgangs messen, zur «Deutschen Meisterschaft der Bäckerjugend» hoch gestuft.
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