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Schwerin. (LM) Der Bauernverband Mecklenburg-Vorpommern übt Kritik am Kurs des Bundeslands in Bezug auf die Düngelandesverordnung. Jetzt beschäftigt das Thema auch den Landtag im Schweriner Schloss. Der zuständige Landesminister Dr. Till Backhaus kommt aus dem Staunen kaum mehr heraus.
Bonn. (ble) Extremwetter und Ernteausfälle machen Landwirten immer mehr zu schaffen. Vielversprechend kann der Anbau von heterogenen Weizenpopulationen sein, wenn eine gute Wertschöpfung vom Acker bis zur Backstube gelingt.
Wiesbaden. (destatis) Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren Oktober 2021 im Schnitt um 16,3 Prozent höher als ein Jahr zuvor. Besonders die Preise für pflanzliche Erzeugnisse zogen angesichts der Nachfrage noch einmal an.
Kronau. (goe) Die aktuellen Preissteigerungen bei Rohstoffen machen hin und wieder den Austausch einer Zutat in den Rezepturen nötig. Mit Marvin lassen sich viele Änderungen schnell und einfach in einem Rutsch erledigen.
Wiesbaden. (destatis) Die Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte waren im September 2021 um 13,3 Prozent höher als 09/2020. Gegenüber August 2021 sind sie um 1,3 Prozent gefallen. Wie das Statistische Bundesamt mitteilt, erhöhten sich gegenüber 09/2020 vor allem die Preise pflanzlicher Erzeugnisse.
Quedlinburg. (jki) Hafer, Nacktgerste, Triticale, Buchweizen, Ackerbohnen und Lupinen, diese sechs Ackerkulturen sollen wieder häufiger auf europäischen Feldern wachsen. Ein EU-Projekt, an dem das Julius Kühn-Institut (JKI) beteiligt ist, soll neue Food- und Non-Food-Anwendungen entwickeln.
Berlin. (vgms) Derzeit sei es schwierig bis nahezu unmöglich Getreide mit passenden Qualitäten in ausreichenden Mengen zu beschaffen. Und sei eine Partie mal in Aussicht, hapere es mit der Logistik, berichtet Michael Gutting vom VGMS.
Bonn. (ble) Im Wirtschaftsjahr 2020/ 2021 vermahlten die 185 deutschen Handelsmühlen rund 8,76 Millionen Tonnen Getreide. Davon entfielen rund 310.000 Tonnen auf Dinkel, das sind fast 60.000 Tonnen mehr als im Vorjahr. Das BZL hat jetzt die aktuellen Daten zur Mühlenwirtschaft 2021 veröffentlicht.
Berlin. (ioew) Die industrielle Saatgutproduktion hat sich auf Hochertragssorten spezialisiert, die nur unter optimalen Bedingungen gedeihen. Das macht die Pflanzen für den Klimawandel besonders anfällig. Vielfalt und Teilhabe machten Saatgut hingegen resilienter. Davon ist die Nachwuchsforschung überzeugt.
Schwerin. (hf) Eine Betriebsstätte zur Verarbeitung von Leguminosen will die Prodapi GmbH in Mecklenburg-Vorpommern errichten. Das berichtet Landesminister Dr. Till Backhaus (LM) und freut sich über die Ansiedlung.
