Der Croissant und ein Hörnchen Wahrheit
Berlin. (bt) Er müsse es rufen hören, sagte Pierre Herme, als er nach dem perfekten Croissant gefragt wurde. Herme muss es wissen: Der «Dior der Desserts» wurde unlängst von der Zeitung «Le Figaro» zum besten Croissant-Bäcker von Paris gekürt.